อาหารทะเลจีน
ปลาซาวร์เคราท์
สูตรปลาหมักดองกับกะหล่ำปลีดองนี้มี 6 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ฉันแบ่งปลาคาร์พที่ซื้อมาเป็นสองส่วน: ส่วนหนึ่งสำหรับนึ่ง และอีกส่วนสำหรับหมักดองกับกะหล่…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
709 สูตรอาหารอาหารทะเล
อาหารทะเลจีน
ปลาผัดกะหล่ำปลีดองแสนอร่อยจะไม่สมบูรณ์แบบหากขาดกิมจิโฮมเมด
เมนูปลาราดซอสซาวร์เคราท์แสนอร่อยและรสชาติเยี่ยมจะไม่สมบูรณ์แบบหากขาดกิมจิโฮมเมด พร้อมคำแนะนำ 7 และภาพประกอบ ล้างและเตรียมแตงกวา เห็ดหูหนู ถั่วงอ…
อาหารทะเลจีน
หัวปลาอบไอน้ำราดพริกสับ
วิธีทำหัวปลานึ่งพริกสับ (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): ล้างหัวปลาคาร์พให้สะอาด เติมเหล้าปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสม โรยเกลือให้ทั่ว และหมักกับขิงหั…
อาหารทะเลจีน
ปลาย่างรสเผ็ด
สูตรปลาอบย่างรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) กรีดเนื้อปลาเป็นรอยหลายจุด
อาหารทะเลจีน
ปลากระรอก
สูตรปลาเนื้อกระรอก (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน): เลาะก้างปลาออกและหั่นเป็นชิ้นเฉียง (ระวังอย่าให้หนังปลาขาด) ใช้การหั่นแบบไขว้เพื่อให้ได้ชิ้นเล็กๆ…
อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นตุ๋น
สูตรปลาลิ้นหมาตุ๋นพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน ขั้นแรก เลือกปลาลิ้นหมาสด ล้างให้สะอาด เอาเหงือกและเครื่องในออก และตัดครีบออกด้วยกรรไกร โดยระว…
อาหารทะเลจีน
เต้าหู้ไข่ปูแสนอร่อยและชวนให้รู้สึกอบอุ่นหัวใจนี้ ชวนให้ลิ้มลองทุกคำที่กัด เหมือนได้ดูดไข่ปูเลยทีเดียว!
เต้าหู้ไข่ปูแสนอร่อยและให้ความรู้สึกอบอุ่นหัวใจนี้ ชวนให้ลิ้มลองราวกับได้ดูดไข่ปูในทุกคำ! นี่คือ 19 ทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ให้กรีดหัวปูเ…
อาหารทะเลจีน
กุ้งผัดเกลือพริกไทย
สูตรกุ้งผัดเกลือพริกไทยพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากเอาเส้นดำออกจากกุ้ง ผ่าครึ่งตามยาวเพื่อให้หมักได้ดีขึ้น หมักในเหล้าปรุงอาหารประม…
อาหารทะเลจีน
ปูผัดเผ็ดขิงต้นหอม
สูตรปูผัดขิงต้นหอมรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปูและพักไว้
อาหารทะเลจีน
ปูขนนึ่ง
สูตรปูขนนึ่งพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน ขั้นแรก ขัดปูขนให้สะอาดด้วยแปรงแล้วล้างออกด้วยน้ำ แต่ไม่ต้องดึงเส้นใยปูออก
อาหารทะเลจีน
ปลาเทอร์บอตนึ่งซิงเฉิง
สูตรปลาเทอร์บอตซิงเฉิงนึ่ง 8 ขั้นตอน ขั้นแรก นำปลาเทอร์บอตซิงเฉิงสดที่ซื้อมา (หลังจากทำความสะอาดและควักไส้ออกแล้ว) มาแช่น้ำจนละลายหมด
อาหารทะเลจีน
ปลาหัวไชเท้า
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำปลาหัวไชเท้า โดยมีทั้งหมด 15 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างปลาและหั่นเป็นชิ้นๆ!
อาหารทะเลจีน
กุ้งนึ่งกระเทียม
กุ้งนึ่งกระเทียม: สูตรทีละขั้นตอน 11 ขั้นตอน ส่วนผสม: กุ้ง 8 ตัว, เส้นหมี่หลงโข่ว 1 กำเล็ก, กระเทียม 8 กลีบ, ต้นหอม 2 ต้น
อาหารทะเลจีน
อาหารทะเลในน้ำจิ้ม
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนการทำอาหารทะเลราดซอสเบาๆ แบบทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ลวกอาหารทะเลในน้ำเดือดประมาณ 1 3 นำขึ้นและล้างด้วยน้ำเย็…
อาหารทะเลจีน
กุ้งผัดกระเทียม
สูตรกุ้งผัดกระเทียม (ทั้งหมด 13 ขั้นตอน) ขั้นแรก ทำน้ำมันกระเทียม สับกระเทียมและสับพริกแดงเม็ดเล็กให้ละเอียด ผสมกระเทียมสับ พริกแดงสับ เกลือ ผงซ…
อาหารทะเลจีน
ปลาหมักพริกกระเทียม
สูตรปลาหมักพริกไทยและกระเทียม ( 10 ขั้นตอน): ทำความสะอาดปลาคาร์พ หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดเรียงลงบนจาน!
อาหารทะเลจีน
เนื้อปลาบาซาตุ๋น
สูตรปลากะพงตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน) นำปลาออกจากช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็ง
อาหารทะเลจีน
เค้กบรอกโคลีและกุ้ง
สูตรทำเค้กกุ้งและบรอกโคลี (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหัว ตัดหาง และปอกเปลือกออก แช่บรอกโคลีในน้ำแป้ง 10 นาที จากนั้นใส่ลงในหม้อ…
อาหารทะเลจีน
ปลาเหลืองราดซอสถั่วเหลือง
ปลาเหลืองตุ๋นซีอิ๊ว: สูตรทีละขั้นตอน 10 ขั้นตอน) สับต้นหอม ขิง และกระเทียม แล้วพักไว้ ล้างปลาเหลืองให้สะอาด แล้วใช้มีดกรีดเฉียงตามหลังปลา
อาหารทะเลจีน
หอยทากรสเผ็ด
สูตรหอยทากรสจัดจ้านและอร่อย ทำง่ายเพียง 3 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดและเตรียมหอยทากตามภาพด้านล่าง:
อาหารทะเลจีน
หอยลายรสเผ็ด
สูตรหอยลายผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างหอยลายสองครั้งด้วยน้ำสะอาด
อาหารทะเลจีน
บอสฟิชสไตล์โฮมเมด
สูตรปลาลิ้นหมาแบบทำเองที่บ้าน พร้อมรูปภาพประกอบทั้งหมด 14 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลาลิ้นหมา เอาเครื่องในออก และหั่นเป็นชิ้นๆ