สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
519 สูตรอาหารสัตว์ปีก
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นเกาลัด
ไก่ตุ๋นเกาลัด: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 9 ขั้นตอน การปอกเกาลัด: คุณสามารถต้มเกาลัดก่อน แล้วแช่ในน้ำเย็นสักครู่เพื่อให้ปอกได้ง่…
สัตว์ปีกจีน
หัวสิงโตตุ๋น
สูตรทำลูกชิ้นเนื้อหัวสิงโตตุ๋น (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) สับต้นหอม ขิง และกระเทียมให้ละเอียด
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่โคล่า
สูตรปีกไก่หมักโคล่าพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน เวลาใช้โคล่ากรีดเพื่อให้รสชาติซึมเข้าไป อย่ากรีดมากเกินไป กรีดแค่ 3 รอยก็พอแล้ว การกรีดมากเกิ…
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่ตุ๋น
ตีนไก่ตุ๋นซีอิ๊ว: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 6 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
สัตว์ปีกจีน
ไก่สี่ถ้วย
สูตรไก่สี่ถ้วย (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ส่วนผสม: ไก่บ้าน 1 ตัว, ซีอิ๊วขาว 1 ถ้วย, น้ำมันงา 1 ถ้วย, เหล้าเส้าซิง 1 ถ้วย, น้ำตาล 1 ถ้วย
สัตว์ปีกจีน
ลู่กูส
สูตรเป็ดตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างเป็ดให้สะอาด เอาเครื่องในออกให้หมด ถูเป็ดทั้งด้านในและด้านนอกด้วยเกลือและผงปรุงรสไก่ แล้วหมัก 2…
สัตว์ปีกจีน
สูตรลับเป็ดปักกิ่งของหยูซานฟาง เมนูเด็ดประจำปีใหม่
สูตรเป็ดปักกิ่งสุดพิเศษของหยูซานฟาง เมนูเด่นประจำปีใหม่ ประกอบด้วย 12 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เริ่มจากนำเป็ดทั้งตัวใส่ภาชนะทนความร้อนที่อุณหภูมิห้อง …
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ตุ๋นเกาลัด
สูตรปีกไก่ตุ๋นเกาลัด ( 15 ขั้นตอน) ฉันใช้เกาลัดสด ล้างเกาลัดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลวกในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที แช่ในน้ำเย็นให้เย็น แล้วปอกเปล…
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นหอมแดง
วิธีทำไก่ตุ๋นในหม้อด้วยหอมแดง: 7 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นขิง หอมแดง และต้นหอม แล้วพักไว้
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นเกาลัด
ไก่ตุ๋นเกาลัด: สูตรทีละขั้นตอน 17 ขั้นตอน หั่นน่องไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วล้างให้สะอาด
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่กระเทียม
สูตรปีกไก่กระเทียม (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ลวกปีกไก่ในน้ำเดือด แล้วกรีดเป็นรอยเล็กๆ สองสามรอย จากนั้นหมักด้วยกระเทียมสับ เหล้าเส้าซิง และเกลือ ท…
สัตว์ปีกจีน
เหมาเสวี่ยหวาง อาหารขึ้นชื่อของเมืองฉงชิง
คู่มือการทำเหมาเสวี่ยหวาง อาหารขึ้นชื่อของเมืองฉงชิง แบบทีละขั้นตอน รวม 18 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมเครื่องเคียง: ล้างและตัดแต่งถั่วงอก ล้างและหั่น…
สัตว์ปีกจีน
ไก่นุ่มทอดมะนาว
สูตรไก่ทอดเลมอนเนื้อนุ่ม ( 10 ขั้นตอน): เลาะกระดูกไก่และสับเนื้อไก่ซ้ำๆ ด้วยปลายมีด
สัตว์ปีกจีน
ไก่ป๊อปคอร์น
สูตรไก่ป๊อปคอร์นพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 12 ขั้นตอน หั่นอกไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
สัตว์ปีกจีน
หัวใจไก่รสบาร์บีคิว
สูตรหัวใจไก่ปรุงรสบาร์บีคิว (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) เตรียมหัวใจไก่ต้มและเครื่องปรุงรสบาร์บีคิว
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่กระเทียมน้ำผึ้ง
สูตรปีกไก่กระเทียมน้ำผึ้ง (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) การละลายปีกไก่แช่แข็ง
สัตว์ปีกจีน
อุ้งเท้าดองรสเสาวรสและมะนาว
สูตรไก่ตีนดองรสเสาวรสและมะนาว 18 ขั้นตอน ก่อนอื่น นี่คือภาพของไก่ตีนดองที่ทำเสร็จแล้ว
สัตว์ปีกจีน
ข้าวไก่แกงกะหรี่
สูตรข้าวไก่แกงกะหรี่พร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน หั่นมันฝรั่ง หัวหอม และแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้
สัตว์ปีกจีน
ไก่ส่วนสะโพกเทริยากิเห็ดเอโนกิ
ไก่เทอริยากิส่วนสะโพกกับเห็ดเอโนกิ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 10 ขั้นตอน หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นหน่อไม้ฤดูหนาวฉางโจว
ไก่ตุ๋นหน่อไม้สไตล์ฉางโจว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 9 ขั้นตอน ลวกหน่อไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ลวกไก่แล้วล้างให้สะอาด พักไว้
สัตว์ปีกจีน
ขาเป็ดเทอริยากิ
สูตรเป็ดเทอริยากิ (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน) เตรียมขาเป็ด 2 ขา ล้างด้วยน้ำอุ่น และหัวหอม 1 หัว
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่รสเผ็ด
สูตรไก่ทอดรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 18 ขั้นตอน) เตรียมตีนไก่และส่วนผสมอื่นๆ ในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นหั่นและพักไว้