เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำหมิ่นหนาน
สูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำสไตล์มินหนานนี้มี 12 ขั้นตอน ขั้นแรก สับส่วนสีขาวของกระเทียมและต้นหอมเป็นท่อนเล็กๆ หั่นขาหมูและสับใบกระเทียมเป็นท่อนเล็กๆ จากนั…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
318 สูตรอาหารเส้นและก๋วยเตี๋ยว
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หนานหนิง - ก๋วยเตี๋ยวผัดลาวหยู
สูตรผัดหมี่สไตล์หนานหนิง (พร้อมรูปภาพและวิธีทำ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นตอนต่างๆ แสดงไว้ในรูปภาพแล้ว ได้แก่ การเตรียมส่วนผสม และการหมักเนื้อสัตว์ล…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ไก่ตุ๋นเห็ดและวุ้นเส้น
สูตรไก่ตุ๋นเห็ดและวุ้นเส้น 17 ขั้นตอน ล้างเห็ดสดด้วยน้ำอุ่น แล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 5 ชั่วโมง
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดถั่วงอกกับวุ้นเส้น
วิธีทำผัดวุ้นเส้น: ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ล้างเนื้อหมูสันในและหั่นเป็นชิ้นหนาๆ โรยด้วยแป้งข้าวโพดเล็กน้อยแล้วใช้ตะเกียบผัดจนแป้งซึมเข้าเนื้อ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผักโขมและวุ้นเส้นผัดซีอิ๊ว
วิธีทำสลัดผักโขมและวุ้นเส้นผัดซีอิ๊ว: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
อาหารขึ้นชื่อของจางเจียโข่ว: บะหมี่ข้าวโอ๊ต
สูตรบะหมี่ข้าวโอ๊ตขึ้นชื่อของจางเจียโข่วนี้มีทั้งหมด 18 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสม: แป้งข้าวโอ๊ต 500
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่เห็ดและไข่
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำบะหมี่เห็ดและไข่ โดยมีทั้งหมด 13 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างขิง ต้นหอม พริก กระเทียม และเห็ดให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
กะหล่ำปลีผัดกุ้งแห้งและวุ้นเส้นสไตล์กวางตุ้ง
สูตรผัดกะหล่ำปลี กุ้งแห้ง และวุ้นเส้นสไตล์กวางตุ้ง ( 11 ขั้นตอน) แช่วุ้นเส้นจนนุ่ม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สตูว์ซี่โครงหมูใส่วุ้นเส้นและเห็ด
ซี่โครงหมูตุ๋นกับวุ้นเส้นและเห็ด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (ทั้งหมด 16 ขั้นตอน) แช่เห็ดป่าไว้ประมาณ 5 ชั่วโมงก่อนปรุง
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เส้นหมี่นึ่งฮากกาเฮยวน
สูตรก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบฮักกาจากเมืองเหอหยวน มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากแช่เส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่
สูตรผัดหมี่พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ใช้กระเทียมงอก 1 ต้น และไข่ไก่ 1 ฟอง ล้างให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
#ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน# ผักกาดขาวเบบี้นึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
#ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน# ผักกวางตุ้งอ่อนนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น - สูตร ( 12 ขั้นตอน) อาหารปรุงเสร็จแล้ว
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สตูว์อาหารทะเลรวมมิตรใส่เต้าหู้และวุ้นเส้น
สูตรปลาตุ๋นเต้าหู้และวุ้นเส้นนี้มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ การเตรียมวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หอยเชลล์นึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
หอยเชลล์นึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอน 10 ขั้นตอน เริ่มจากแช่วุ้นเส้นในน้ำร้อนประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อวุ้นเส้นนิ่มแล้ว ใช้กรรไกรตัดเป็…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หอยจีโอดักนึ่งกับวุ้นเส้น
หอยจีโอดักนึ่งกับวุ้นเส้น: สูตร 12 ตอนพร้อมรูปภาพ (ภาพมุมมองจากด้านบนของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว)
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่หมูสามชั้นโฮมเมด
สูตรทำบะหมี่ผัดหมูสามชั้นแบบโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) เตรียมเส้นบะหมี่ 2 แผ่น แครอทขูดฝอย ต้นหอมซอย และหมูสามชั้นหมักกับเกลือครึ่งช้อน น…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผักกาดขาวเบบี้นึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
ผักกาดขาวเบบี้ลวกกระเทียมและวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอน 12 ขั้นตอน แช่ผักกาดขาวเบบี้ในน้ำเกลือเล็กน้อยประมาณ 10 นาที จากนั้นล้างและสะเด็ดน้ำ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่น้ำมันต้นหอม
วิธีทำบะหมี่น้ำมันต้นหอม (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) ต้มบะหมี่ให้สุก แล้วล้างด้วยน้ำเย็น
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ราดน้ำมัน
วิธีทำบะหมี่ผัดน้ำมัน: 11 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หมูนึ่งแป้งข้าวเจ้า
หมูสามชั้นนึ่งแป้งข้าวเจ้า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน นำหมูสามชั้นใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็น หัวหอม ต้นหอม เหล้าขาว เกลือ พริกเส…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ซอสเห็ดและเนื้อ
วิธีทำบะหมี่ซอสเห็ดและเนื้อ (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมและเต้าซี่หมัก
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่อายุยืน
คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำบะหมี่ผัดอายุยืน ประกอบด้วย 13 ขั้นตอน บะหมี่ผัดอายุยืนสูตรพิเศษของเมืองหนิงโป
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
#ซานซี #ผักกาดขาวเบบี้นึ่งกับวุ้นเส้นกระเทียม
#ซานซี# ผักกาดขาวเบบี้นึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น: สูตร 6 ขั้นตอน ฉีกผักกาดขาวเบบี้เป็นชิ้นๆ แล้วจัดเรียงไว้ที่ก้นจาน
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ลูกชิ้นกะหล่ำปลีตุ๋นกับเส้นหมี่
วิธีทำลูกชิ้นกะหล่ำปลีตุ๋นวุ้นเส้น: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมตามภาพที่แสดง