เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
พาสต้าแครอทบด
สูตรพาสต้าแครอทบดพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดจนสุก
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
318 สูตรอาหารเส้นและก๋วยเตี๋ยว
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่กรรไกรราดน้ำมัน
วิธีทำบะหมี่เส้นเล็กแบบตัดด้วยกรรไกรที่ชุ่มน้ำมัน: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ใส่แป้งลงในชามใบใหญ่ ใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำลงไปทีละน้อยพร้อม…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวอิตาลี
พาสต้า
สูตรพาสต้าพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นขึ้นฉ่าย แครอท มะเขือเทศ และหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่มะเขือเทศและไข่
สูตรบะหมี่ไข่และมะเขือเทศ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสม: ปอกเปลือกและบดมะเขือเทศ หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วแช่ในน้ำ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สลัดไข่เย็นและวุ้นเส้น
วิธีทำสลัดไข่และวุ้นเส้นเย็น (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ล้างแตงกวาและตีไข่
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่ผักตามฤดูกาล
สูตรผัดหมี่ผัก (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมและล้างให้สะอาด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ราดซอสผัด
วิธีทำจาจังเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่) 8 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ใส่เกลือหนึ่งช้อนลงในไข่แล้วผัดจนสุก
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
กุ้งนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
กุ้งนึ่งกระเทียมวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอน 11 ขั้นตอน (มีรูปภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้วประกอบ)
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่หยางชุน
วิธีทำบะหมี่หยางชุน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน สับต้นหอมแล้วพักไว้
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
กุ้งผัดกระเทียมกับวุ้นเส้น
สูตรกุ้งผัดกระเทียมกับวุ้นเส้น รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน เริ่มจากตัดหัวและเอาเส้นดำออกจากกุ้ง ล้างให้สะอาด และแช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นจนนิ่ม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สลัดเย็นปราศจากกลูเตน
วิธีทำสลัดกลูเตนเย็น (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): หั่นกลูเตนเป็นชิ้นเล็กๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผัดซอสเห็ด (ซอสเห็ดเซียงฮา)
สูตรบะหมี่ซอสเห็ดต้นอ่อน (ซอสเห็ดเซียงฮา): ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมต้นอ่อนถั่วลันเตา ต้นอ่อนกระเทียม และผักชี
เส้นและก๋วยเตี๋ยวอิตาลี
สปาเก็ตตี้เนื้อและมะเขือเทศ
สูตรสปาเก็ตตี้เนื้อและมะเขือเทศพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน ขั้นแรก ผัดหัวหอมในน้ำมันเล็กน้อยด้วยไฟอ่อน
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่หมูผัดสไตล์ซินเจียง (แบบทำเอง)
บะหมี่หมูตุ๋นสไตล์ซินเจียง (แบบทำเอง) - สูตรพร้อมภาพประกอบ 8 ขั้นตอน เติมเกลือเล็กน้อยลงในแป้งเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่น หลังจากนวดแล้ว พักแป้งไว้สั…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หอยนางรมนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
หอยนางรมนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอน ( 14 ขั้นตอน) ก่อนทำความสะอาดหอยนางรม ให้แช่วุ้นเส้นในน้ำ ขัดเปลือกหอยนางรมให้สะอาดด้วยแปรงสีฟั…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หอยเชลล์นึ่งกับกระเทียม เส้นหมี่ และกุ้ง
หอยเชลล์นึ่งกระเทียม เส้นหมี่ และกุ้ง: สูตรทีละขั้นตอน 14 ขั้นตอน (ดูรูปอาหารที่ทำเสร็จแล้ว)
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หอยเป๋าฮื้อนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
หอยเป๋าฮื้อนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น: สูตร 6 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก หั่นหอยเป๋าฮื้อเป็นชิ้นบางๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เส้นหมี่ผัด
สูตรผัดวุ้นเส้นพร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม โดยแช่วุ้นเส้นไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มผัด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ไข่กรรไกร
สูตรบะหมี่ไข่กรรไกร (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) ตอกไข่สองฟอง ใส่น้ำมันมะกอกและเกลือในปริมาณที่เหมาะสม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่รวมมิตร
นี่คือสูตรผัดหมี่ผักนานาชนิดแบบ 9 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ ขั้นแรก หั่นหมูแล้วพักไว้ก่อน
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผัดสูตรพิเศษ
คู่มือ 6 ละขั้นตอนสำหรับการทำบะหมี่ผัดสูตรพิเศษ พร้อมรูปภาพ เริ่มจากนวดแป้ง ยืดแป้งเป็นเส้น นำไปต้มจนสุก จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็น
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่มังสวิรัติ
สูตรผัดหมี่มังสวิรัตินี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นผักกาดโรเมนเป็นท่อนๆ หั่นหัวหอม และหั่นแครอท
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ชายามบ่าย (บะหมี่ซอสเนื้อ)
สูตรน้ำชายามบ่าย (บะหมี่ซอสเนื้อ) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน (ทั้งหมด 9 ขั้นตอน) นี่คือภาพของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่กะหล่ำปลีและแครอท
สูตรผัดหมี่กะหล่ำปลีและแครอท มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ต้มเส้นหมี่แยกต่างหากจนสุกประมาณ 70-80% หั่นและล้างกะหล่ำปลีและแครอท ล้างและหั่นมะเขือเ…