สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เต้าหู้ทอดสอดไส้
วิธีทำเต้าหู้ทอดไส้ต่างๆ (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): เตรียมเนื้อสับและเต้าหู้ทอดให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แครอทและรากบัวผัดเนื้อสัตว์
วิธีทำแครอทและรากบัวผัดหมู: ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดและล้างให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดยี่หร่า
สูตรหมูสามชั้นปรุงรสด้วยยี่หร่า 9 ขั้นตอน นำหมูสามชั้นไปแช่แข็งเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อผัด
สูตรผัดเนื้อนี้มี 4 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นส่วนผสม หมักเนื้อด้วยแป้งข้าวโพดและซีอิ๊ว ผัดแครอท
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วเหลืองตุ๋น
สูตรถั่วเหลืองตุ๋น (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน): ล้างถั่วเหลืองด้วยน้ำ แล้วแช่ในน้ำประมาณสิบนาที (จนกว่าเปลือกถั่วเหลืองจะเหี่ยวย่น) สะเด็ดน้ำแล้วพัก…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อสับและมันฝรั่งบด
สูตรนี้สำหรับเนื้อสับและมันฝรั่งบดมีทั้งหมด 19 ขั้นตอน ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง (ฉันใช้มันฝรั่งขนาดเล็กสองหัว)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือเทศ เนื้อสับ และไผ่
สูตรผัดมะเขือเทศ เนื้อสับ และหน่อไม้ฝรั่ง 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดขึ้นฉ่ายกับหมูสามชั้น
วิธีทำผัดขึ้นฉ่ายหมูสามชั้น: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรกคือตัวอาหารเอง ซึ่งเป็นผลลัพธ์สุดท้าย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กบกระทิงรสกระเทียม
สูตรกบผัดซอสกระเทียม ( 5 ขั้นตอน) เตรียมกบที่ทำความสะอาดและปรุงสุกแล้ว 3 ตัว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูกรอบโฮมเมด
สูตรหมูกรอบทำเอง (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): ล้างเนื้อหมูส่วนที่ไม่ติดมันและหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ดอกกะหล่ำผัดเนื้อสัตว์
สูตรผัดดอกกะหล่ำและหมู (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม ล้างและหั่นให้เรียบร้อย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มันฝรั่งผัดหมูสับ
วิธีทำมันฝรั่งผัดหมูสับ: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมมันฝรั่งและหมูสับ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อกับมีดพันเล่ม
วิธีทำหมูพันชิ้น: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ทอดถั่วลิสงในน้ำมันเล็กน้อยจนหอม แล้วพักให้เย็น ปอกเปลือก และบดให้ละเอียด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไข่เป็ดแมนดารินลายหนังเสือ
วิธีทำไข่เป็ดแมนดารินลายเสือ (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน): ต้มไข่ แล้วปอกเปลือก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซอสเนื้อฟาร์มเฮาส์
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นโฮมเมดพร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากนำหมูสามชั้นมาแยกส่วนไขมันและส่วนเนื้อ แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แซนด์วิชทำเอง
สูตรทำแซนด์วิชโฮมเมดพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นแฮมเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูห่อด้วยมะเขือม่วง
สูตรมะเขือม่วงยัดไส้เนื้อ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน สับแครอทให้ละเอียด ผสมกับเนื้อสับ เติมเกลือ ผงซุปไก่ ซีอิ๊วขาว และแป้งข้าวโพด แล้วคนให…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดต้นหอม
วิธีทำหมูผัดต้นหอม: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างเนื้อหมูส่วนที่ไม่ติดมันให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กระเทียมดำ หัวหอม และเนื้อหั่นบาง
สูตรหมูสับกระเทียมดำ หัวหอม และหอมใหญ่ ( 5 ขั้นตอน): หั่นหมูเป็นชิ้นๆ แล้วหมักด้วยเกลือ เหล้าปรุงอาหาร ไข่ขาว น้ำมันงา และแป้งข้าวโพดสักพัก หั่น…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือม่วงผัดเนื้อสับ
สูตรเนื้อสับและมะเขือม่วง ทั้งหมด 14 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ข้าวเค็มของคุณยาย
สูตรข้าวผัดรสชาติอร่อยของคุณแม่สามี 7 ขั้นตอน เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วใส่เนื้อหมูไม่ติดมัน กะหล่ำปลี และผักอื่นๆ ผัดจนผักเปลี่ยนสีและซึมเข…