เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อน่องวัวต้ม
วิธีทำน่องวัวต้ม (พร้อมรูปภาพ): 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ลวกน่องวัวหลังจากล้างสะอาดแล้ว
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
เมนูเนื้อสัตว์จีน
อาหารขึ้นชื่อของหนิงโป
คู่มือ 15 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารขึ้นชื่อของเมืองหนิงโป รวมถึงเมนูตุ๋นเนื้อวัวและหัวไชเท้า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้กรอกจีนผัดถั่วลันเตา
วิธีทำไส้กรอกจีนผัดถั่วลันเตา: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างไส้กรอกจีนแล้วนำไปนึ่งหรือต้มจนสุก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูต้มหั่นบาง
สูตรหมูต้มหั่นชิ้นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 23 ขั้นตอน หั่นหมูส่วนที่ไม่ติดมันแล้วพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อวัวตุ๋นเหอเป่ย
สูตรเนื้อตุ๋นสไตล์เหอเป่ย (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) หั่นเนื้อวัวสดเป็นชิ้นเล็กๆ ลวกในน้ำเดือดเพื่อล้างเลือดและสิ่งสกปรกออก จากนั้นสะเด็ดน้ำและพ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูเปรี้ยวหวานสับปะรดเหอเป่ย
สูตรหมูเปรี้ยวหวานสับปะรดสไตล์เหอเป่ย (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหมักกับขิง กระเทียม เหล้าปรุงอาหาร และเกลือเล็กน้อย 20…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น
สูตรหมูสามชั้นตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน): หั่นหรือตัดหมูสามชั้นเป็นชิ้นยาวๆ ใส่เกลือ ผงเครื่องเทศ 13 ชนิด เหล้าปรุงอาหาร และไข่ขาว 1 ฟอง ผ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เผือกตุ๋นและซี่โครงหมู
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นเผือก (พร้อมรูปภาพ 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋น
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 17 ขั้นตอน ล้างซี่โครงหมู หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแช่ในน้ำ 20 นาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมู
คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการปรุงขาหมู 7 ขั้นตอน เนื่องจากเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ทุกครัวเรือนจึงซื้อเนื้อหมูหรือขาหมูจำนวนมาก นำ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดขึ้นฉ่ายกับหนังหมู
วิธีทำผัดขึ้นฉ่ายกับหนังหมู: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ส่วนผสม: หนังหมูสุก 200 , ขึ้นฉ่าย 250 , พริกแดงครึ่งเม็ด, ขิง, กระเทียม และต้นหอมซอย ในปริมาณที่…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือม่วงตุ๋นหมูสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
มะเขือม่วงตุ๋นหมูสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ: สูตร 12 ขั้นตอน หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดพอดีคำแล้วใส่ลงในภาชนะ เติมซีอิ๊วขาว เหล้าปรุงอาหาร ไข่ขาว และเก…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดกระเทียมต้นอ่อนกับหมู
นี่คือสูตรผัดหมูใส่ต้นกระเทียมแบบ 9 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ ล้างเนื้อหมูส่วนไหล่ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เนื้อหมูส่วนไหล่เป็นส่วนที่ดีที…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดพริก
วิธีทำหมูผัดพริก: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันถั่วลิสงรสเผ็ด Yuhuang Youzi ลงไป จากนั้นผัดหมูจนเปลี่ยนสี แล้วตักขึ้นจากก…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เยลลี่หนังหมู
วิธีทำวุ้นหนังหมู พร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ลวกหนังหมูในหม้อด้วยน้ำเย็น ขิง และเหล้าปรุงอาหาร โดยไม่ต้องปิดฝา
เมนูเนื้อสัตว์จีน
โรลหน่อไม้ฝรั่ง ชีส และเบคอน
สูตรทำหน่อไม้ฝรั่ง ชีส และเบคอนม้วน ( 12 ขั้นตอน) ล้างหน่อไม้ฝรั่งและลอกเปลือกแข็งด้านนอกออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เสฉวน - ผัดกระเทียมหมูหมัก
ผัดกระเทียมต้นอ่อนหมูหมักสไตล์เสฉวน: สูตรที 10 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลัก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซาลาเปาหมูสับสไตล์จีน
สูตรทำซาลาเปาหมูสไตล์จีน พร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน ใช้หลังมีดหรือค้อนทุบเนื้อเพื่อทุบเนื้อหมูให้เปื่อยอย่างเหมาะสม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล
วิธีทำถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) เตรียมถั่วลิสง นำไปคั่วด้วยไฟอ่อนจนสุก ปล่อยให้เย็น แล้วลอกเปลือกออก ฉันใช้ถั่วลิสงที่เหลื…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับผักกาดดอง
หมูสามชั้นตุ๋นผักดอง: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 7 ใส่หมูสามชั้นลงในหม้อใส่น้ำเย็นพร้อมกับหอมแดง หัวหอม ใบกระวาน อบเชย พริกเสฉวน และเหล้าสำหร…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแกะหั่นชิ้นผัดสไตล์เหอเป่ยกับต้นหอมและยี่หร่า
เนื้อแกะหั่นชิ้นผัดสไตล์เหอเป่ยกับต้นหอมและยี่หร่า: สูตรทีละขั้นตอน 8 ขั้นตอน ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพ