สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
เนื้อสับและรากบัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อสับและรากบัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

สูตรหมูสับและรากบัวหั่นเต๋าสูตรนี้มี 13 ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ เตรียมพริกและกระเทียมบด คุณสามารถเพิ่มพริกได้ตามความชอบ

13 ขั้นตอนดู
เนื้อผัดผักรวม
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อผัดผักรวม

วิธีทำเนื้อผัดผักรวม: 15 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ใส่น้ำตาล สาเก และซีอิ๊วลงในเนื้อ

15 ขั้นตอนดู
เลือดหมูผัดต้นหอม
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เลือดหมูผัดต้นหอม

วิธีทำผัดเลือดหมูใส่ต้นหอม (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ลวกเลือดหมูสดในน้ำเดือดจนสุกประมาณ 80%

8 ขั้นตอนดู
ลูกชิ้นนึ่งกับหัวไชเท้า
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ลูกชิ้นนึ่งกับหัวไชเท้า

หัวไชเท้าขาวนึ่งกับลูกชิ้น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (ทั้งหมด 9 ขั้นตอน) หั่นหัวไชเท้าครึ่งหัวเป็นชิ้นใหญ่ๆ 5 ชิ้น

9 ขั้นตอนดู
หม้อแห้ง เห็ดสดตุ๋น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หม้อแห้ง เห็ดสดตุ๋น

สูตรสตูว์เห็ดหม้อแห้ง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 5 ขั้นตอน) ล้างและหั่นเห็ดทีทรีเป็นท่อนๆ หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นเล็กๆ และลวกเห็ดกระดุมและเห็ดฟาง…

5 ขั้นตอนดู
เนื้อรมควันผัดกับพริกหมักดอง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อรมควันผัดกับพริกหมักดอง

วิธีทำหมูรมควันผัดพริกดอง: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ล้างหมูรมควันแล้วใส่ลงในหม้อ ต้มให้เดือดด้วยไฟแรง จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยว 25 นาที

9 ขั้นตอนดู
เครื่องในต้ม
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เครื่องในต้ม

วิธีทำไส้ต้ม (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ล้างผักชีให้สะอาด

5 ขั้นตอนดู
เนื้อวัวต้มติดกระดูก
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อวัวต้มติดกระดูก

คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำเนื้อวัวติดกระดูกในน้ำซุปใส ทั้งหมด 11 ขั้นตอน (เลือกเนื้อวัวติดกระดูกที่มีเอ็นจากซูเปอร์มาร์เก็ต)

11 ขั้นตอนดู
ถั่วฝักยาวผัดหมู
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ถั่วฝักยาวผัดหมู

ถั่วฝักยาวผัดหมู: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: หั่นถั่วฝักยาวเป็นชิ้น 5 . หั่นหมูเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศและกระเ…

9 ขั้นตอนดู
หมูผัด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูผัด

สูตรหมูผัดนี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นหมูเป็นชิ้น (ยาว 6 ซม. กว้าง 3.5 ซม. และหนา 0.3 ซม.)

10 ขั้นตอนดู
หมูสับผัดพริกหยวก
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูสับผัดพริกหยวก

นี่คือสูตรผัดหมูพริกหวานแบบ 4 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ล้างเนื้อหมูสันในให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 3 5 ตามแนวเส้นใย ต่อมา ล้างพริกหวานให้สะอา…

4 ขั้นตอนดู
ไข่ขาวผัดกับเนื้อรมควัน
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ไข่ขาวผัดกับเนื้อรมควัน

วิธีทำเบคอนผัดไข่ขาว พร้อมภาพประกอบ 9 ขั้นตอน เริ่มจากใส่เบคอนลงในหม้อใส่น้ำเย็น ต้มจนเดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยว 15 นาที หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

9 ขั้นตอนดู
เนื้อวัวหั่นเต๋าและเห็ดนางฟ้า
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อวัวหั่นเต๋าและเห็ดนางฟ้า

สูตรเนื้อวัวผัดเห็ดนางฟ้า (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน) หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดใหญ่ ลวกในน้ำเย็น เติมเกลือเล็กน้อยหลังจากน้ำเดื…

6 ขั้นตอนดู
เนื้อวัวตุ๋น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อวัวตุ๋น

สูตรเนื้อตุ๋นพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน หั่นเนื้อเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ แช่น้ำข้ามคืนเพื่อล้างเลือดออก แล้วล้างออกให้สะอาด

5 ขั้นตอนดู
หมูสามชั้นตุ๋น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูสามชั้นตุ๋น

สูตรหมูสามชั้นตุ๋นพร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างหมูสามชั้นที่เตรียมไว้ให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน ล้างอีกครั้งหลังหั่…

3 ขั้นตอนดู
เนื้อสับและฟักทองขูดฝอย
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อสับและฟักทองขูดฝอย

วิธีทำเนื้อสับและฟักทองขูดฝอย: ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากขูดฟักทอง แช่ในน้ำ แล้วล้างให้สะอาด

13 ขั้นตอนดู
หัวใจหมูตุ๋น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หัวใจหมูตุ๋น

สูตรหัวใจหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 5 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

5 ขั้นตอนดู
มีทโลฟนึ่ง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

มีทโลฟนึ่ง

สูตรไก่แพตตี้อบไอน้ำ ( 10 ขั้นตอน) - คำแนะนำ (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสม: อกไก่ 1 ชิ้น ล้างให้สะอาด

10 ขั้นตอนดู
ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊ว

สูตรซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊ว (พร้อมรูปภาพ 21 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม

21 ขั้นตอนดู
หมูสามชั้นตุ๋นกับผักกาดดอง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูสามชั้นตุ๋นกับผักกาดดอง

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำหมูสามชั้นตุ๋นกับผักกาดดอง ครบทั้ง 10 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างหมูสามชั้นแล้วใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็น ใส่ขิงหั่นและต้…

10 ขั้นตอนดู
ตับหมูผัด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ตับหมูผัด

สูตรตับหมูผัดพร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน หั่นตับหมูเป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักกับแป้งข้าวโพด เหล้าปรุงอาหาร เกลือ และขิงซอย ทิ้ง 10 นาที

3 ขั้นตอนดู
เนื้อสับและถั่วฝักยาวดอง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อสับและถั่วฝักยาวดอง

สูตรหมูสับผัดถั่วเขียวดอง 5 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นถั่วเขียวดองเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าๆ กัน

5 ขั้นตอนดู
ข้าวเนื้อแกงกะหรี่
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ข้าวเนื้อแกงกะหรี่

สูตรข้าวเนื้อแกงกะหรี่พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ข้าวแกงกะหรี่

8 ขั้นตอนดู