สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
577 สูตรอาหารไข่และเต้าหู้
เห็ดผัดไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

เห็ดผัดไข่

นี่คือสูตรผัดเห็ดและไข่แบบทีละขั้น 3 พร้อมรูปภาพ แช่เห็ดในน้ำเกลือประมาณสิบนาที ล้างต้นหอม ขิง และกระเทียม เตรียมไข่ 3 ฟอง

3 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ตุ๋น
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ตุ๋น

สูตรเต้าหู้ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ส่วนผสม: เต้าหู้นิ่ม, เต้าซี่หมัก, ต้นหอม, กระเทียม, น้ำตาลทราย, พริก, แป้งข้าวโพด

11 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ผัดกระเทียมต้นอ่อน
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ผัดกระเทียมต้นอ่อน

วิธีทำเต้าหู้ผัดกระเทียมต้นอ่อน: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็นแล้วต้มประมาณห้านาที จากนั้นตักขึ้น…

10 ขั้นตอนดู
ผัดหัวไชเท้าและไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

ผัดหัวไชเท้าและไข่

วิธีทำหัวไชเท้าผัดไข่: 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างและขูดหัวไชเท้า ตอกไข่ใส่ชาม

10 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ญี่ปุ่น
ไข่และเต้าหู้ญี่ปุ่น

เต้าหู้ญี่ปุ่น

สูตรเต้าหู้ญี่ปุ่นพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน ใช้เต้าหู้ 3 ชิ้น

5 ขั้นตอนดู
ไข่ผัดต้นหอม
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ผัดต้นหอม

วิธีทำไข่ผัดต้นหอม: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) มีรูปภาพของอาหารที่ทำเสร็จแล้วแนบมาด้วย

12 ขั้นตอนดู
ลูกชิ้นเต้าหู้
ไข่และเต้าหู้จีน

ลูกชิ้นเต้าหู้

สูตรทำเต้าหู้บอล (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน บดเต้าหู้ด้วยช้อน

8 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ทอดราดซอส
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ทอดราดซอส

เต้าหู้ผัดซอส: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 9 ขั้นตอน เริ่มจากรูปภาพของเต้าหู้ที่ผัดเสร็จแล้วก่อนเลยค่ะ

9 ขั้นตอนดู
เต้าหู้สะเต๊ะ
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้สะเต๊ะ

วิธีทำเต้าหู้สะเต๊ะ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสม

10 ขั้นตอนดู
เต้าหู้โฮมเมด
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้โฮมเมด

สูตรทำเต้าหู้โฮมเมด (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ส่วนผสม: เต้าหู้แข็ง, พริกหวานสีเขียวและสีแดง, ต้นหอม, กระเทียม

9 ขั้นตอนดู
เต้าหู้แห้งผัดพริก
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้แห้งผัดพริก

วิธีทำเต้าหู้แห้งผัดพริก: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน แช่เต้าหู้แห้งในน้ำอุ่น 3 นาที

7 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ซอสหอยนางรม
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ซอสหอยนางรม

สูตรเต้าหู้ซอส oyster sauce นี้มีทั้งหมด 12 ขั้นตอน เริ่มจากล้างเต้าหู้และหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

12 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ทอดเย็น
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ทอดเย็น

วิธีทำสลัดเต้าหู้เย็น (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน): แช่เต้าหู้ในน้ำอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง

11 ขั้นตอนดู
ต้นหอมและไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

ต้นหอมและไข่

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำไข่เจียวต้นหอมและไข่ โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากล้างต้นหอมและพริกแดงเม็ดเล็ก (พริกแดงหูหนานจะดีที่สุด)

7 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ยัดไส้
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ยัดไส้

สูตรเต้าหู้ยัดไส้ (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) เตรียมเนื้อสับรวมและเต้าหู้ 1 ก้อน

6 ขั้นตอนดู
แผ่นเต้าหู้ทำเอง
ไข่และเต้าหู้จีน

แผ่นเต้าหู้ทำเอง

สูตรทำแผ่นเต้าหู้โฮมเมดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 20 ขั้นตอน เริ่มจากล้างถั่วเหลืองให้สะอาด

20 ขั้นตอนดู
ไข่ตุ๋นสามสี
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ตุ๋นสามสี

สูตรไข่ตุ๋นสามสีพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากแยกไข่แดงและไข่ขาว เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

8 ขั้นตอนดู
แผ่นเต้าหู้ทำเอง
ไข่และเต้าหู้จีน

แผ่นเต้าหู้ทำเอง

สูตรทำแผ่นเต้าหู้โฮมเมดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากล้างถั่วเหลืองให้สะอาด

11 ขั้นตอนดู
ไข่ดาวผัดพริก
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ดาวผัดพริก

สูตรไข่เจียวพริก (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ส่วนผสม: พริกเขียวและพริกแดง ไข่ เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู

7 ขั้นตอนดู
เต้าหู้เสฉวนมาโป
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้เสฉวนมาโป

คู่มือการทำเต้าหู้หม่าโปเสฉวนแบบทีละขั้นตอน 19 ขั้นตอน สับปี่เซียนโต่วปันเจียง (ซอสพริกถั่วเหลืองเสฉวน) ให้ละเอียด

19 ขั้นตอนดู
ไข่ผัดต้นหอม
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ผัดต้นหอม

วิธีทำไข่ผัดต้นหอม: ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมและล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด

6 ขั้นตอนดู
เต้าหู้พร้อมน้ำจิ้ม
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้พร้อมน้ำจิ้ม

วิธีทำเต้าหู้พร้อมน้ำจิ้ม: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างและเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม

7 ขั้นตอนดู
เต้าหู้กล่องกระจกอู่ซี
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้กล่องกระจกอู่ซี

สูตรเต้าหู้กล่องกระจกอู่ซี ( 12 ขั้นตอน): หั่นเต้าหู้แข็งเป็นลูกเต๋าขนาดเท่าๆ กัน

12 ขั้นตอนดู