เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวแช่แข็งก็อร่อยดี แต่เกี๊ยวทอดอร่อยยิ่งกว่า
สูตรนี้จะแสดงวิธีทำเกี๊ยวทอดจากเกี๊ยวแช่แข็ง โดยมีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมเกี๊ยวแช่แข็งไว้ล่วงหน้า ใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วนำเกี๊ยวแช่แข็งลงไปทอ…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
179 สูตรอาหารเกี๊ยว
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาทอดไอซ์ฟลาวเวอร์
วิธีทำซาลาเปาทอดขอบกรอบ 15 ขั้นตอน เริ่มจากตอกไข่ 2 ฟองลงในกระทะ ทอดจนเหลืองทอง แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวเห็ด
สูตรเกี๊ยวเห็ดหอมนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เริ่มจากล้างเห็ดหอมและลวกในน้ำเดือดสักครู่
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาเนื้อใส่ยี่หร่า
สูตรซาลาเปาไส้เนื้อและยี่หร่า (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ผสมยีสต์ลงในแป้ง ใส่ไข่สองฟอง แล้วเติมน้ำตามต้องการ
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวแตงกวา กุ้ง และไข่
วิธีทำเกี๊ยวน้ำแตงกวา กุ้ง และไข่ (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): ตีไข่ไก่ 4 ฟอง ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำ และเหล้าปรุงอาหาร คนให้เข้ากัน นำไปผัดจนสุก แล…
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาทอดแบบง่ายๆ
สูตรทำซาลาเปาทอดง่ายๆ พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน ใช้กระทะ ทาน้ำมันบางๆ ที่ก้นกระทะ แล้วตั้งไฟให้ร้อน วางซาลาเปาที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วจัดเรียงให้สว…
เกี๊ยวจีน
ขนมปังมังสวิรัติ
สูตรทำซาลาเปาไส้ผักพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 20 ขั้นตอน เทเชื้อยีสต์ลงในนมแล้วคนจนไม่มีก้อน
เกี๊ยวจีน
หยวนเปา เกี๊ยวนึ่ง
วิธีทำเกี๊ยวน้ำไส้ทอง (แบบหยวนเปา) - ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ผัดเนื้อหมู ต้นหอม และเครื่องปรุงอื่นๆ ไปในทิศทางเดียวกันจนเข้ากันดี แล้วพักไว้
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวนึ่งสี่เหลี่ยม
สูตรเกี๊ยวนึ่ง (เกี๊ยวสี่เหลี่ยม) นี้มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ผัดเนื้อหมู ต้นหอม และเครื่องปรุงอื่นๆ ไปในทิศทางเดียวกันจนเข้ากันดี
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวนึ่งรูปสามเหลี่ยม
นี่คือขั้นตอนการทำเกี๊ยวนึ่งรูปสามเหลี่ยมแบบทีละขั้นตอน ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ผัดเนื้อหมู ต้นหอม และเครื่องปรุงอื่นๆ ไปในทิศทางเดียวกันจนเข้…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวนึ่งไส้รวงข้าวสาลี
เกี๊ยวนึ่งไส้รวงข้าวสาลี: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน สับต้นหอม แล้วผสมกับเนื้อสับ ซอสถั่วเหลืองแบบอ่อน ซอสถั่วเหลืองแบบเข้ม…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวนึ่งไส้ผักและกุ้งสี่ฤดู
สูตรเกี๊ยวผักและกุ้งนึ่งกับดอกไม้สำหรับทุกฤดูกาลนี้มีทั้งหมด 15 ขั้นตอน เริ่มจากล้างผักโขม ปอกเปลือกและล้างแครอท
เกี๊ยวจีน
เสี่ยวหลงเปาที่นุ่มและฟูที่สุด
สูตรซาลาเปาไส้นุ่มฟูที่สุด 16 ขั้นตอน ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นจนได้ความข้นตามภาพ
เกี๊ยวจีน
(อาหารนึ่ง) เกี๊ยวซ่านึ่ง
(อาหารนึ่ง) สูตรเกี๊ยวซ่านึ่ง (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 14 ขั้นตอน ลวกใบมักวอร์ตแล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวไส้ขึ้นฉ่ายและหมู
สูตรเกี๊ยวหมูและขึ้นฉ่ายพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เติมน้ำร้อนลงในแป้งแล้วนวดให้เป็นก้อน คลุมไว้แล้วพักไว้ 30 นาที
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้ต้นหอมและหมู
วิธีทำซาลาเปาไส้หมูและต้นหอม (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน): ล้างและหั่นต้นหอมท้องถิ่น
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวแครอท ข้าวโพด และหมู
สูตรเกี๊ยวแครอท ข้าวโพด และหมู (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) ไปที่ตลาดและซื้อแครอทมาหนึ่งหัว ขอให้คนขายปอกเปลือกให้ จากนั้นไปที่ร้านขายหมูและขอให้คนขา…
เกี๊ยวจีน
เกี๋ยวนึ่งผีเสื้อจากร้าน Xinwen Cuisine
สูตรทำเกี๊ยวนึ่งรูปผีเสื้อพร้อมรูปภาพและคำแนะนำนี้ประกอบด้วย 13 ขั้นตอน ขั้นแรก เติมน้ำเดือดลงในแป้งให้พอดีจนสามารถนวดเป็นก้อนได้
เกี๊ยวจีน
ไส้เกี๊ยวมังสวิรัติ
สูตรไส้เกี๊ยวมังสวิรัติ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ขูดหัวไชเท้า เติมเกลือ และหมักไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
เกี๊ยวจีน
ขนมปังไส้ผัก
สูตรทำซาลาเปาไส้ผัก (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 18 ขั้นตอน) เทแป้งลงในชาม
เกี๊ยวจีน
แป้งที่ขึ้นฟู (ซาลาเปา เกี๊ยว ขนมปังม้วน)
สูตรนี้สำหรับซาลาเปา เกี๊ยว และปอเปี๊ยะสด (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 3 ขั้นตอน) แสดงวิธีการทำแป้ง หลังจากชั่งส่วนผสมแยกกันแล้ว นำชามสะอาดมาใส่แป…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวเต้าหู้และเกี๊ยวผักโขม
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำเกี๊ยวไส้เต้าหู้และเกี๊ยวไส้ผักโขม รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมแป้ง 600 กับเกลือ 2 และน้ำให้พอดีจนได้แป้ง…
