ขนมปังและแพนเค้กจีน
ปอเปี๊ยะทอดไส้บะหมี่บัควีท ราดน้ำมันไก่และเกลือ
สูตรทำโรลบะหมี่บัควีทไก่ใส่น้ำมันและเกลือ (ทั้งหมด 11 ขั้นตอน): ชั่งแป้งอเนกประสงค์แล้วเทลงในชามผสม ใส่ยีสต์ น้ำตาล และผงฟู จากนั้นใส่แป้งบัควีท…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
334 สูตรอาหารขนมปังและแพนเค้ก
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ขนมเค้กข้าวผัด
สูตรทำเค้กข้าวผัดพร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน เริ่มจากล้างเค้กข้าวแล้วลวก จากนั้นใส่แครอทลงไปเล็กน้อย
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กกรอบฉีกมือ
สูตรแพนเค้กกรอบดึงเส้นด้วยมือ (พร้อมรูปภาพ) 5 ขั้นตอน เทแป้งในปริมาณที่เหมาะสมลงในชามสแตนเลส โรยเกลือและน้ำมันเล็กน้อยลงในแป้ง เติมน้ำเดือดในปริ…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอมแป้งบางกรอบสอดไส้แน่นๆ
วิธีทำแพนเค้กต้นหอมแป้งบางกรอบ ไส้แน่นๆ: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ใส่แป้งลงในชามใบใหญ่ เติมน้ำอุ่น แล้วคนจนแป้งจับตัวเป็นก้อนเล็กๆ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาสามสีทอด
วิธีทำซาลาเปาทอดสามสี (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) ใส่เกลือเล็กน้อยและเหล้าเส้าซิงในปริมาณที่เหมาะสมลงในไข่ แล้วตีจนเนียน
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กมะเขือเทศและไข่
สูตรแพนเค้กมะเขือเทศและไข่ ( 11 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) กรีดด้านบนของมะเขือเทศเป็นรูปกากบาท แล้วแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอม
นี่คือขั้นตอนการทำแพนเค้กต้นหอมแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากล้างต้นหอมและสับให้ละเอียด
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ปาท่องโก๋ทอด
สูตรการทอดปาท่องโก๋ (ซาลาเปาทอดแบบจีน) นี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามผสม และละลายยีสต์ในน้ำอุ่น
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาทอด
วิธีทำซาลาเปาผัด (พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน): หั่นซาลาเปาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้แป้งข้าวโพด
วิธีทำซาลาเปาไส้ข้าวโพด (พร้อมรูปภาพและ 22 ขั้นตอน) ส่วนผสม: แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ขนมปังแผ่นแบนที่ขึ้นฟู
สูตรทำขนมปังแผ่นฟูนี้มีทั้งหมด 10 ขั้นตอน ขั้นแรก เทแป้ง ยีสต์ และน้ำตาลลงในชาม
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้ขึ้นฉ่าย
สูตรทำซาลาเปาไส้ขึ้นฉ่าย (พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน) ส่วนผสม: แป้ง 300 , ใบขึ้นฉ่ายประมาณ 100 (จากใบขึ้นฉ่าย 400 ), ยีสต์ 2 , ไข่ไก่ 1 ฟอง (ลืมถ…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอม ไข่ และกุ้งแห้ง
วิธีทำแพนเค้กต้นหอม ไข่ และกุ้งแห้ง (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) เริ่มจากแป้งหมัก
ขนมปังและแพนเค้กจีน
สูตรอาหารสำหรับเด็กทารก: แพนเค้กผัก 11 และบะหมี่ไข่
สูตรอาหารสำหรับเด็กอายุ 11 เดือน (แพนเค้กเส้นบะหมี่ไข่และผักรวม) พร้อมรูปภาพและขั้นตอนการทำ (ทั้งหมด 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม เนื้อสัตว์สามารถเป…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้แป้งข้าวโพด
วิธีทำซาลาเปาไส้ข้าวโพด (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน) ชั่งแป้งข้าวโพด 200 กรัมจากชามนวดแป้ง
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ขนมปังกรอบไส้ผักดองและหมู
สูตรทำขนมปังกรอบไส้ผักกาดดองและหมูนี้มี 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมแป้งส่วนหนึ่งกับน้ำและมันหมูเพื่อทำแป้งน้ำมัน-น้ำ จากนั้น ผสมแป้งส่วนน้อยกับมันหมูแ…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กไข่
สูตรทำแพนเค้กไข่พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน ผสมส่วนผสมให้เข้ากันดี
ขนมปังและแพนเค้กจีน
โรลสเต็กแพนเค้กต้นหอม
วิธีทำแพนเค้กต้นหอมและโรลสเต็ก: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
ขนมปังและแพนเค้กจีน
เค้กนึ่งน้ำตาลทรายแดง
สูตรเค้กนึ่งน้ำตาลทรายแดงนี้มี 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ละลายน้ำตาลทรายแดง 100 ในน้ำอุ่นแล้วพักไว้