จีน • ของหวาน

[ฉลองเทศกาลโคมไฟในวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ] ขนมน้ำเต้า

Name: [ฉลองเทศกาลโคมไฟในวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ] ขนมน้ำเต้า
Cuisine: China

[ฉลองเทศกาลโคมไฟในวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ] วิธีทำเค้กบวบ (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน) เตรียมบวบโดยล้างให้สะอาดและหั่นต้นหอม

หวาน

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

[ฉลองเทศกาลโคมไฟในวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ] ขนมน้ำเต้า — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมบวบโดยล้างให้สะอาดและหั่นต้นหอม
02
ขั้นตอน 2
ตีไข่ให้ขึ้นฟูแล้วพักไว้
03
ขั้นตอน 3
ผ่าบวบออกแล้วเอาเมล็ดออก
04
ขั้นตอน 4
เปลี่ยนเป็นผ้าไหม
05
ขั้นตอน 5
ใส่เกลือ น้ำซุปไก่ ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด และต้นหอมซอย แล้วคนให้เข้ากัน
06
ขั้นตอน 6
ใส่ไข่แล้วคนให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
ใส่แป้งแล้วคนให้เข้ากัน
08
ขั้นตอน 8
คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ห้านาที
09
ขั้นตอน 9
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วเทแป้งที่นวดแล้วลงไป
10
ขั้นตอน 10
แผ่ให้เป็นแผ่นเหมือนแพนเค้ก
11
ขั้นตอน 11
ทอดในกระทะด้วยไฟปานกลางประมาณห้านาที พลิกด้าน แล้วทอดต่ออีกห้านาที
12
ขั้นตอน 12
หั่นเป็นชิ้นหลังจากปรุงสุกแล้ว
13
ขั้นตอน 13
การชุบ