ลูกชิ้นปลาแกงกะหรี่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมวัสดุอุปกรณ์

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มน้ำปริมาณที่เหมาะสมในหม้อจนเดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่ลูกชิ้นปลาลงไป จากนั้นรอจนน้ำเดือดอีกครั้งหลังจากใส่ลูกชิ้นปลาแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากเดือดแล้ว ให้เหลือน้ำไว้ในหม้อเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกแกงลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากใส่ซอสแกงแล้ว รอจนเดือดพล่าน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อลูกชิ้นปลาปรุงรสได้ที่แล้ว ให้ปิดไฟ แล้วตักใส่ชาม