พิซซ่าขี้เกียจ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นผักและจัดเรียงลงบนจาน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 เซลเซียส ประมาณ 8 นาที ต้องอบจนความชื้นระเหยออกไปหมด แห้งสนิท แห้งสนิทจริงๆ... เน้นย้ำเรื่องนี้มาก! มิฉะนั้น พิซซ่าจะปล่อยน้ำออกมา ทำให้ชีสยืดตัวได้ แต่ระวังอย่าให้ไหม้ คอยดูอย่างใกล้ชิด!

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ทาซอสมะเขือเทศลงบนฐานพิซซ่า

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   วางแฮมแผ่นบางๆ ลงบนจาน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   โรยด้วยชีสขูดฝอย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จากนั้น นำผักอบแห้งมาโรยไว้ด้านบน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศอีกชั้นได้

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   โรยชีสขูดฝอยอีกชั้นหนึ่ง

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   จัดวางกุ้งไว้ด้านบน (หากคุณกังวลว่าผักจะคายน้ำมากเกินไป คุณสามารถใส่กุ้งลงไปพร้อมกับผักแล้วนำไปอบจนกว่าจะแห้งได้)

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    โรยชีสขูดอีกชั้นลงไปด้านบน ยิ่งชีสเยอะ ก็ยิ่งยืดและเหนียวมากขึ้น ถ้าทำเอง คุณสามารถใส่ส่วนผสมที่ชอบได้มากเท่าที่ต้องการ แต่การใส่ผักเยอะเกินไปก็ไม่จำเป็นเสมอไป เพราะจะทำให้ของหวานเหลวเกินไป

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    วางไว้บนชั้นวางตรงกลางของเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 210 องศาเซลเซียส และอบประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าชีสบนผิวหน้าจะละลายและมีสีเหลืองทองเล็กน้อย

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    นี่คือผลงานที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว และเจ้าหญิงตัวน้อยวัยสองขวบของฉันชอบมันมากเป็นพิเศษ