เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือม่วงผัดหมู
สูตรผัดมะเขือม่วงและหมู (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่หมูและเกลือ ผัดจนสุกครึ่งหนึ่ง แล้วพักไว้
ผักจีน
ผัดผักบ่อบัว
สูตรผัดรากบัวพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: แช่เห็ดหูหนูในน้ำ ล้างถั่วลันเตา และปอกเปลือกรากบัวและแครอท
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่คนกับมะเขือเทศ
วิธีทำไข่คนกับมะเขือเทศ: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูข้าวจีน
ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น
สูตรข้าวหน้าซี่โครงหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อสับ
หมูสามชั้นตุ๋นซอส: สูตร 12 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ดังแสดงในภาพด้านล่าง
สัตว์ปีกจีน
เป็ดซีอิ๊ว
สูตรเป็ดซีอิ๊ว (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำชิ้นเป็ดลงไปทอดจนหนังเหลืองทอง
อาหารทะเลจีน
กุ้งนึ่งเต้าหู้
กุ้งนึ่งเต้าหู้: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 6 ขั้นตอน การเตรียมกุ้ง: เอาเส้นดำและหัวกุ้งออก
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ไก่ตัวผู้กำลังนั่งอยู่บนเส้นมันฝรั่ง
วิธีทำเมนูไก่กับเส้นมันฝรั่ง: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นพริกเป็นชิ้นๆ และหั่นกระเทียม
ซุปจีน
ปลาทิลาเปียตุ๋นสไตล์โฮมเมด
สูตรปลานิลตุ๋นสไตล์โฮมเมดพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลานิลและใช้มีดกรีดเป็นแนวทแยงหลายๆ รอยที่ด้านหลังทั้งสองข้าง (ถูด้วยเ…
ผักจีน
รากบัวหั่นเย็น
วิธีทำรากบัวเย็นหั่นบาง (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน): เตรียมรากบัว ล้างและหั่นเป็นชิ้นบางๆ;
อาหารทะเลจีน
กุ้งหลากสี
สูตรกุ้งทอดกรอบนี้มี 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างและเตรียมส่วนผสมหลักและเครื่องเคียงทั้งหมด หมักกุ้งด้วยเกลือและพริกไทยขาวเล็กน้อย 10 นาที
อาหารทะเลจีน
ปลาหมึกผัดพริกสองชนิด
วิธีทำปลาหมึกผัดพริกสองชนิด: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ล้างและหั่นพริก กรีดปลาหมึกและหมักด้วยเกลือและพริกไทยขาว 10 นาที
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่ตุ๋นรสหวานและเผ็ด
สูตรตีนไก่ตุ๋นรสหวานเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซุปจีน
ซุปใบบัวบกและเนื้อหมูไม่ติดมัน
นี่คือขั้นตอนการทำซุปใบบัวบกและหมูไม่ติดมันแบบทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างและทำความสะอาดใบบัวบกสด จากนั้นหั่นหมูไม่ติดมันเป็นชิ…
สัตว์ปีกจีน
ไก่ต้ม
สูตรไก่ต้มนี้มี 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระแล้วพักไว้ จากนั้น สับต้นหอมครึ่งหนึ่งให้ละเอียด และหั่นอีกครึ่งหนึ่งเป็นท่อนๆ เต…
เมนูข้าวจีน
ข้าวผัดไข่
สูตรข้าวผัดไข่ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมหลักและส่วนผสมอื่นๆ ตีไข่
อาหารทะเลจีน
ปูขนนึ่ง
สูตรปูขนนึ่งพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอนทั้งหมด เริ่มจากทำความสะอาดปูขนสด 4 ตัวให้สะอาดด้วยแปรง แล้วพักไว้ ล้างและหั่นส่วนผสมอื่นๆ แล้วพักไว้
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
กุ้งนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
กุ้งนึ่งกระเทียมวุ้นเส้น: สูตร 7 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ล้างกุ้งและตัดหัวออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูเปรี้ยวหวาน
สูตรหมูสันในเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน แช่หมูสันในในน้ำ 2 ชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหนาๆ
อาหารทะเลจีน
ปลากะพงนึ่ง
สูตรปลากะพงนึ่งพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลากะพงให้สะอาดและตัดครีบด้านหลังท้องออก คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้หากต้องการให้ปลากะพงน…
เมนูข้าวจีน
โจ๊กข้าวกล้อง
นี่คือขั้นตอนการทำโจ๊กข้าวกล้องแบบทีละขั้นตอน โดยมีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก แช่ถั่วเขียวในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง