เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
อาหารทะเลจีน
หอยทากหยกปรุงในน้ำดองผักกาดเขียว
วิธีทำหอยสังข์ตุ๋นน้ำผักดอง: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน (หอยสังข์ตุ๋น)
ผักจีน
บรอกโคลีซอสหอยนางรม
สูตรบรอกโคลีตุ๋นซอสหอยนางรม (ทั้งหมด 10 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ในน้ำเกลือ 15 นาที จากนั้นล้างให้สะอาดแล้วพักไว้
ซุปจีน
หม้อตุ๋นไส้หมูและเต้าหู้
ไส้หมูตุ๋นเต้าหู้ในหม้อดิน: สูตร 10 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นตุ๋น
สูตรปลาลิ้นหมาตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างปลาลิ้นหมาให้สะอาด ใส่เกลือและเหล้าปรุงอาหาร หมักไว้ 20 นาที จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันจนเหลื…
อาหารทะเลจีน
กุ้งมังกรต้มสไตล์ปักกิ่ง
วิธีทำกุ้งมังกรต้มสไตล์ปักกิ่ง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ใช้กุ้งมังกร 30
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับมันฝรั่ง
หมูสามชั้นตุ๋นกับมันฝรั่ง: สูตร 9 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสม: หมูสามชั้นทอด 1 ชิ้น, มันฝรั่ง 1 หัว
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ตุ๋นกับผักดองมัสตาร์ด
เต้าหู้ตุ๋นผักดอง: สูตร 7 ตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสม: เต้าหู้ 4 ก้อน
สัตว์ปีกจีน
ไก่เปรี้ยวหวานสไตล์ปักกิ่ง
สูตรไก่เปรี้ยวหวานสไตล์ปักกิ่งนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน ขั้นแรก นำอกไก่มาละลายน้ำแข็งก่อน
เมนูเนื้อสัตว์จีน
"ข้าวสังหาร" - หมูสามชั้นตุ๋นสูตรลับ
"สูตรเด็ดเด็ด" - สูตรลับหมูสามชั้นตุ๋น (พร้อมรูปภาพและขั้นตอน 14 ขั้นตอน) หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็น ลวกสักครู่ แล้วล้างน…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซอสเนื้อรสเผ็ดใส่ถั่วดำหมัก
สูตรเนื้อวัวผัดซอสเต้าซี่ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ขั้นแรก หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วลวกในน้ำเดือด
ผักจีน
กระเทียมงอกและมันฝรั่งหั่นเป็นเส้น
วิธีทำกระเทียมงอกและมันฝรั่งหั่นเป็นเส้น: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ล้างและหั่นกระเทียมงอกเป็นท่อนๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูถั่วลันเตาหิมะ
วิธีทำซุปถั่วลันเตาและขาหมู: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน แช่ถั่วลันเตาไว้ล่วงหน้า 12 ชั่วโมง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือเทศและเนื้อวัว
สูตรสตูว์มะเขือเทศและเนื้อวัว (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) ล้างมะเขือเทศ 3 แล้วพักไว้
สัตว์ปีกจีน
#เสิ่นหยาง# ปีกไก่ตุ๋น
#เสิ่นหยาง# สูตรปีกไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ล้างปีกไก่ให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เส้นหมี่กระเทียมและกุ้ง (กุ้งและเส้นหมี่อบหม้อดิน)
สูตรผัดหมี่กระเทียมกุ้ง (กุ้งและหมี่อบ) พร้อมรูปภาพ รวม 8 ขั้นตอน ละลายกุ้งแช่แข็งแล้วพักไว้ ลวกเส้นหมี่ในน้ำเดือดแล้วพักไว้ เตรียมกระเทียมสับ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดขึ้นฉ่ายกับวุ้นเส้น
สูตรผัดขึ้นฉ่ายและวุ้นเส้น 6 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นขึ้นฉ่ายและหั่นแครอท
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อราดกระเทียมและบรอกโคลี
หมูผัดกระเทียมกับบรอกโคลี: สูตรทีละขั้นตอน 10 ขั้นตอน ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพ หมักหมูส่วนที่ไม่ติดมันล่วงหน้าด้วยเกลือครึ่งช้อน น้ำตาลครึ่งช้อน แป้…
ผักจีน
ผักกาดหอมผัดสดชื่น
สูตรผัดผักกาดหอมสดชื่น: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกผักกาดหอม หั่นตามยาว แล้วกรีดเป็น 5 รอยต่อแต่ละส่วน
ผักจีน
อาหารเสฉวน - กะหล่ำปลีเปรี้ยวหวาน
อาหารเสฉวน - สูตรกะหล่ำปลีผัดเปรี้ยวหวาน ( 11 ขั้นตอน) (หั่นกะหล่ำปลี)