Слоёный торт
Пошаговая инструкция по приготовлению слоеных блинчиков, состоящая из 20 этапов. Возьмите 250 муки и смешайте ее с горячей водой, как показано на картинке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Возьмите 250 муки и смешайте с горячей водой, как показано на картинке.
- 02
Шаг 2
Возьмите 250 муки и смешайте с холодной водой, как показано на картинке.
- 03
Шаг 3
Соедините два вида теста и замесите однородную массу. Накройте пищевой пленкой и оставьте 30 минут.
- 04
Шаг 4
Разделите отдохнувшее тесто на две части.
- 05
Шаг 5
Скатайте его в тонкий блинчик и смажьте слоем масла.
- 06
Шаг 6
Как показано на картинке, он разрезан именно таким образом.
- 07
Шаг 7
Заверните вот так, оставив большой кусок теста, чтобы завернуть в него все тесто.
- 08
Шаг 8
Заверните все тесто вот так.
- 09
Шаг 9
Раскатайте тесто в блинчик толщиной 2 сантиметра и поместите его в электрическую блинницу.
- 10
Шаг 10
Обжаривайте на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 11
Шаг 11
Я приготовила два блинчика разной формы. Этот похож на блинчик с зеленым луком, и он такой же, как и предыдущий блинчик из теста, только способ заворачивания другой.
- 12
Шаг 12
Сложите тесто пополам и разрежьте вот так.
- 13
Шаг 13
Расширять
- 14
Шаг 14
Скрутите его, как веревку.
- 15
Шаг 15
Круг
- 16
Шаг 16
Скатайте его в большую лепешку.
- 17
Шаг 17
Обжарьте на сковороде до золотисто-коричневого цвета.
- 18
Шаг 18
Вкусная лепешка готова!
- 19
Шаг 19
Перед употреблением разрежьте его ножом.
- 20
Шаг 20
Хрустящие снаружи и нежные внутри, ничем не уступают тем, что продают в магазинах.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.