блинчик, посыпанный солью и перцем
Этот рецепт блинчиков с солью и перцем включает 14 шагов. Сначала замесите тесто до рассыпчатой консистенции, затем дайте ему отдохнуть десять минут, прежде чем продолжить замешивание. Это даст лучшие результаты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Для достижения наилучших результатов вымешивайте тесто до образования рассыпчатой консистенции, дайте ему отдохнуть десять минут, а затем продолжайте вымешивать.
- 02
Шаг 2
Его очень легко замесить до получения гладкого теста.
- 03
Шаг 3
Накройте крышкой и дайте постоять двадцать минут.
- 04
Шаг 4
Затем раскатайте его тонким слоем.
- 05
Шаг 5
Нанесите слой масла и посыпьте солью и перцем, равномерно распределив их.
- 06
Шаг 6
В завершение добавьте немного нарезанного зеленого лука.
- 07
Шаг 7
Затем с помощью шпателя нарежьте полоски шириной один сантиметр, не обрезая при этом оба конца.
- 08
Шаг 8
Затем сверните его, как показано на картинке, и разделите на четыре равные части.
- 09
Шаг 9
Просто сверните его еще раз.
- 10
Шаг 10
Раскатайте тесто до толщины 0.5 см.
- 11
Шаг 11
Нагрейте немного масла на сковороде, затем положите блинчик на сковороду и жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 12
Шаг 12
Готово к тому, чтобы его вынули из кастрюли.
- 13
Шаг 13
Оно многослойное и очень хрустящее.
- 14
Шаг 14
Идеально подходит для завтрака.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.