Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Другие рецепты

Тысячи нитей

Этот рецепт с фотографиями состоит из 8 шагов. Основные ингредиенты: вымойте и нарежьте перед использованием.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Тысячи нитей
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Основные ингредиенты, вымытые и нарезанные, готовы к употреблению.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Подготовьте мелко нарезанный зеленый лук, кинзу и имбирь.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в воке, затем добавьте измельченный имбирь.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Обжарьте нарезанное мясо на сковороде, добавив немного кулинарного вина, чтобы устранить неприятный запах дичи.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте сушеный тофу и обжаривайте, помешивая, до появления приятного вкуса.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Залейте ингредиенты водой так, чтобы она их полностью покрыла, затем добавьте вигну и стеклянную лапшу.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте необходимое количество соевого соуса, смесь трёх специй и немного соли. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Перед подачей добавьте куриный бульон и украсьте нарезанным зеленым луком и кинзой.

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv