Петух сидит на картофельной лапше.
Как приготовить блюдо из петуха с картофельной лапшой: всего 11 шагов. Нарежьте перец чили на кусочки и измельчите чеснок.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте перец чили крупными кусочками и измельчите чеснок.
- 02
Шаг 2
Перед использованием широкую рисовую лапшу следует замочить в холодной воде, а затем разрезать на части.
- 03
Шаг 3
Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками.
- 04
Шаг 4
Нарежьте перец чили на кусочки, используя вращающийся нож.
- 05
Шаг 5
Петуха разделали на куски.
- 06
Шаг 6
Нагрейте масло в воке до 5 % от максимальной температуры, затем добавьте сушеные перцы чили и чеснок.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте до появления аромата, затем добавьте кусочки молодого петуха.
- 08
Шаг 8
Обжарьте молодого петуха до изменения цвета, затем добавьте сычуаньский перец и соевый соус.
- 09
Шаг 9
Обжарьте молодого петуха 5 , затем добавьте 500 граммов воды.
- 10
Шаг 10
Затем перейдите к картофелю и широкой рисовой лапше.
- 11
Шаг 11
Накройте кастрюлю крышкой и варите до готовности картофеля и широкой рисовой лапши. Затем блюдо готово к подаче!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.