Melão de inverno salteado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare o melão de inverno

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque o melão de inverno, lave-o bem e corte-o em fatias finas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave bem os pimentões verdes e corte-os em pedaços. Corte o alho em fatias.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo de colza em uma wok, adicione o melão de inverno e refogue por alguns minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione os pimentões verdes e as fatias de alho, e refogue tudo junto.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione sal e molho de soja claro, refogue uniformemente, cozinhe em fogo baixo por alguns instantes e sirva.