Castanhas de caju
Receita de anchova e castanha de caju, 11 passos no total. Um petisco perfeito para acompanhar bebidas!
Preparo
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Etapa 1
Um petisco indispensável para acompanhar bebidas!
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Etapa 2
Primeiro, lave bem as castanhas de caju e depois seque-as com papel toalha.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela, adicione as castanhas de caju e refogue.
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Etapa 4
Refogue lentamente em fogo baixo, sem pressa!
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Etapa 5
Refogue até que as castanhas de caju fiquem douradas e completamente cozidas.
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Etapa 6
Remova e drene o óleo.
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Etapa 7
Coloque as anchovas em uma peneira e frite-as em uma frigideira.
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Etapa 8
Frite até dourar e ficar crocante, depois escorra o excesso de óleo.
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Etapa 9
Junte com castanhas de caju,
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Etapa 10
Adicione as quantidades adequadas de sal, açúcar e um pouco de glutamato monossódico (MSG), depois misture bem.
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Etapa 11
Sirva-o!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.