Gouden loempia's

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Breek de eieren in een kom en voeg een snufje zout toe.

   

2. 02

   Stap 2

   Voeg een beetje maizena toe en meng goed.

   

3. 03

   Stap 3

   Bak ze in een koekenpan om een ​​eierpannenkoek te maken.

   

4. 04

   Stap 4

   Breng het gehakt van de varkensbuik op smaak.

   

5. 05

   Stap 5

   Smeer het gelijkmatig uit over de eiercrêpe.

   

6. 06

   Stap 6

   Rol de eiercrêpe op.

   

7. 07

   Stap 7

   Stoom het gerecht 20 minuten in een stoompan tot het gaar is.

   

8. 08

   Stap 8

   Snijd de gestoomde loempia's in stukjes, schik ze op een bord en serveer met een dipsaus van chili-olie.