Huisgemaakte Franse frietjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hier is er één.

   

2. 02

   Stap 2

   Ingrediënten voorbereiden

   

3. 03

   Stap 3

   Was en schil de aardappelen.

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de aardappelen in plakjes ter dikte van eetstokjes.

   

5. 05

   Stap 5

   Snijd het vervolgens in reepjes ter dikte van eetstokjes.

   

6. 06

   Stap 6

   Doe water in een pan en breng het op hoog vuur aan de kook.

   

7. 07

   Stap 7

   Kook de aardappelen 30 seconden.

   

8. 08

   Stap 8

   Giet het water af en vries het 2 uur in.

   

9. 09

   Stap 9

   Haal de bevroren aardappelreepjes uit de vriezer en laat ze in de zon drogen met maizena.

   

10. 10

    Stap 10

    Ze moeten allemaal met maizena worden bedekt.

    

11. 11

    Stap 11

    Verhit de pan en voeg vervolgens koude olie toe.

    

12. 12

    Stap 12

    Verhit de olie op middelhoog vuur en voeg de aardappelreepjes toe.

    

13. 13

    Stap 13

    Bak ze goudbruin.

    

14. 14

    Stap 14

    De heerlijke frietjes zijn klaar!