In hartje zomer, wanneer het warm is, wil ik graag een verfrissend en smakelijk bijgerecht introduceren: gemengde baby paksoi.
Midden in de zomer, wanneer het warm is, is hier een verfrissend en smakelijk bijgerecht: gemengde jonge wortelgroenten. Hier is een stapsgewijze handleiding met foto's, bestaande uit 19 stappen. Snijd eerst de jonge wortelgroenten.
Bereiding
- 01
Stap 1
kleine wortelgroenten snijden
- 02
Stap 2
Voeg chilipoeder toe aan de kleine wortelgroenten.
- 03
Stap 3
Voeg suiker toe
- 04
Stap 4
Giet er sojasaus bij
- 05
Stap 5
Giet er azijn bij.
- 06
Stap 6
Voeg zout toe
- 07
Stap 7
Giet er sesamolie bij.
- 08
Stap 8
Meng de ingrediënten goed door elkaar, en de ingemaakte mosterdgroenten op Koreaanse wijze ( 1 ) zijn klaar.
- 09
Stap 9
Doe de kleine visjes in de pot.
- 10
Stap 10
De kleine visjes werden in de pan geroerbakt.
- 11
Stap 11
Roerbak de kleine visjes tot al het vocht verdampt is.
- 12
Stap 12
Voeg de geroerbakte kleine visjes toe aan de kleine wortelgroenten.
- 13
Stap 13
Voeg chilipoeder toe.
- 14
Stap 14
Giet er sojasaus bij
- 15
Stap 15
Giet er azijn bij.
- 16
Stap 16
Giet er sesamolie bij.
- 17
Stap 17
Bestrooi met sesamzaadjes
- 18
Stap 18
Goed mengen, de kleine wortelgroenten ( 2 ) zijn klaar.
- 19
Stap 19
Twee verfrissende en heerlijke combinatieschotels staan klaar om geserveerd te worden!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.