Garnalen met knoflookvermicelli
Recept voor garnalen met knoflookvermicelli (met foto's), in totaal 7 stappen. Week eerst de vermicelli ongeveer 20 minuten in water tot deze zacht is.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de glasnoedels eerst ongeveer 20 minuten in water tot ze zacht zijn.
- 02
Stap 2
Verwijder de snorharen van de garnaal en verwijder de maag en het darmkanaal.
- 03
Stap 3
Verwijder het darmkanaal uit de garnalen.
- 04
Stap 4
Schik de ingrediënten op een bord: leg de glasnoedels onderop en de garnalen erbovenop.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een wok, voeg knoflook toe en roerbak tot het geurig is. Voeg 50 ml lichte sojasaus, een beetje zout en water toe. Breng aan de kook en giet over de garnalen.
- 06
Stap 6
Doe water in een stoompan en zodra het water kookt, plaats je de stoommand in de stoompan en stoom je het geheel ongeveer tien minuten.
- 07
Stap 7
Besprenkel de garnalen met kippenbouillon en fijngehakte groene uien. Verhit olie in een wok tot deze begint te roken en giet de hete olie vervolgens over de garnalen. De geurige en heerlijke garnalen met knoflookvermicelli zijn klaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.