찐 썬피쉬

조리 방법

1. 01

   단계 1

   대파와 고수는 작게 다지고, 생강은 썰거나 채 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   붕어를 깨끗이 씻은 후 양면에 적당량의 소금을 문질러 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   생강 조각과 파를 위에 얹고 냄비의 물이 끓으면 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   센 불에서 5 분간 쪄주세요.

   

5. 05

   단계 5

   5 분 후 뚜껑을 열고 다진 파와 고수를 넣은 다음 간장과 땅콩기름을 뿌리고 1분 더 쪄주세요.

   

6. 06

   단계 6

   찜통에 찌고 나면 간단하면서도 맛있는 생선찜이 완성됩니다.