ZuppeCina
Pere e ravanelli in umido
Come preparare lo stufato di pere e ravanelli: 6 passaggi in totale. Sbucciare e tagliare a pezzi il ravanello bianco. Sbucciare e tagliare a pe…
Ricette
La buona cucina nasce dalla curiosità. Scegli un piatto che ami o prova una nuova strada gustosa.
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Piatto tipico di Changzhou: insalata di sedano d'acqua fredda
Piatto tipico di Changzhou: Insalata di sedano d'acqua fredda - Ricetta (con foto, 8 passaggi). Lavare il sedano d'acqua e tagliarlo a pezzi.
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Uova e tofuCina
Cintura di giada dorata
Come realizzare una cintura di giada dorata (con immagini e istruzioni, 3 passaggi in totale). Macinare i semi di soia fino a ottenere il latte …
ZuppeCina
Stinco di maiale brasato con germogli di bambù essiccati
Stinco di maiale brasato con germogli di bambù secchi: 10 (con foto). Immergere lo stinco di maiale stagionato in acqua fredda per tutta la nott…
CarneCina
Pancetta di maiale fritta croccante
Ricetta della pancetta di maiale fritta con foto, 5 passaggi in totale. Tagliare la pancetta di maiale a fette.
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Zuppa di funghi neri e pollo
Ricetta della zuppa di funghi neri e pollo (con foto, 7 passaggi). Mettere a bagno i funghi neri, i funghi shiitake secchi e i datteri rossi 50 …
CarneCina
Pancetta di maiale saltata in padella con fagioli neri fermentati e peperoni verdi
Come preparare la pancetta di maiale saltata in padella con fagioli neri fermentati e peperoni verdi: 8 passaggi in totale. Ingredienti: 200 di …
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Wan Nian Tang
Una guida 10 passo per preparare la "Zuppa Eterna" (un tipo di zuppa con vari ingredienti e un'immagine). Preparare gli ingredienti.
ZuppeCorea del Sud
Zuppa coreana di gnocchi di riso e manzo
Ricetta della zuppa coreana di gnocchi di riso con manzo (con foto e 12 passaggi). Ingredienti necessari.
CarneCina
Costine di maiale in agrodolce
Ricetta delle costolette di maiale in agrodolce (con foto), 9 passaggi in totale. Lavare le costolette di maiale e tagliarle a pezzi.
CarneCina
Piselli mangiatutto saltati in padella con salsiccia cinese
Come preparare i piselli mangiatutto saltati in padella con salsiccia cinese: 9 passaggi in totale. Tagliate la salsiccia cinese a fette e mette…
VerdureCina
Ingredienti fortunati
Questa ricetta per le verdure Ruyi prevede 7 passaggi. Per prima cosa, preparate i germogli di soia eliminando quelli rovinati, lavandoli accura…
PollameCina
La ricetta segreta di Yu Shan Fang per l'anatra alla pechinese, uno dei momenti salienti del nuovo anno.
La ricetta esclusiva di Yu Shan Fang per l'anatra alla pechinese, piatto forte del nuovo anno, comprende 12 passaggi e immagini. Mettete un'anat…
Pane e frittelleCina
Frittella di patate e uova
Ricetta per frittelle di patate e uova (con foto), 6 passaggi in totale. Grattugiate la patata in strisce sottili.
Pesce e frutti di mareCina
Pavone che allarga la coda - Pesce Wuchang
Ricetta del pesce Wuchang a forma di pavone (con foto e 7 passaggi): Pulite il pesce Wuchang rimuovendo le interiora e le squame. Tagliate lungo…
VerdureCina
Tricolore tinta unita
Questa ricetta per un semplice piatto di mais tricolore prevede 7 passaggi. Togliete i chicchi di mais dalla pannocchia, tagliate a dadini le ca…
ZuppeCina
Ali di pollo brasate con pelle di tofu e patate
Ali di pollo brasate con tofu e patate: una ricetta 10 passo (con foto). Lavate le ali di pollo e praticate diversi tagli su entrambi i lati per…
CarneCina
Bok choy saltato in padella con maiale a fette
Come preparare il bok choy saltato in padella con fettine di maiale (con foto e 9 passaggi): Tagliate la spalla di maiale a fettine sottili e me…
Uova e tofuCina
Stile culinario Xinwen Phoenix
Questa è una ricetta illustrata per un piatto delizioso e variegato chiamato "Fenice", con 14 passaggi. Ingredienti: 200 di farina, un uovo, 2 d…
Ravioli e fagottiniCina
Panini con maiale brasato
Questa ricetta per i panini al maiale brasato prevede 13 passaggi. Per prima cosa, mescolate la farina e il lievito in un recipiente. In alterna…
CarneCina
Polpette di manzo al pomodoro
Ricetta delle polpette di manzo al pomodoro (con foto e 17 passaggi). Preparate un pezzo di manzo fresco, lavatelo e scolatelo.
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Maiale brasato glassato al miele
Ricetta per pancetta di maiale brasata glassata al miele, in 7 passaggi. Immergere l'intero pezzo di pancetta in acqua per cinque minuti, scolar…
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Ali di pollo brasate con castagne
Ricetta delle ali di pollo brasate con castagne ( 15 passaggi) Ho usato castagne fresche. Lavate le castagne, praticate dei piccoli tagli, sboll…
Uova e tofuCina
Funghi e uova saltati in padella
Ecco una ricetta passo 3 per funghi e uova saltati in padella, con foto. Mettete i funghi a bagno in acqua salata per circa dieci minuti. Lavate…