Stati Uniti • Insalate

Insalata di cavolo cremosa

Name: Insalata di cavolo cremosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: United States
Ingredients: 600 g di cavolo verde, tritato finemente; 2 carote grattugiate; 1/4 di cipolla, grattugiata finemente; 120 g di maionese prodotta con uova pastorizzate; 30 ml di aceto di mele; 20 g di zucchero; 1 cucchiaino di senape di Digione; 1/2 cucchiaino di sale; 1/4 cucchiaino di pepe nero

Cavolo cappuccio e carote tagliati a julienne in una salsa cremosa e leggermente acidula.

VegetarianaSalato

Preparazione20 min

Cottura0 min

Porzioni6

Insalata di cavolo cremosa — Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

Preparazione

01
Passaggio 1
Mettete il cavolo e le carote in una ciotola capiente.
02
Passaggio 2
In una ciotola, sbattete la maionese, l'aceto, lo zucchero, la senape, il sale e il pepe.
03
Passaggio 3
Aggiungete la cipolla grattugiata al condimento.
04
Passaggio 4
Mescolate bene le verdure con il condimento.
05
Passaggio 5
Coprire e mettere in frigorifero 30 minuti prima di servire; mescolare nuovamente dopo il riposo.

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.

Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested

Insalata di cavolo cremosa

Preparazione

Passaggio 1

Passaggio 2

Passaggio 3

Passaggio 4

Passaggio 5

Nutrizione