Poissons et fruits de merChine
Chou chinois et escargots
Comment préparer du chou chinois sauté aux escargots : 20 étapes (illustrées). Nettoyez les escargots et coupez leur queue.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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ViandesChine
Des légumes nutritifs accompagnés de boulettes de bœuf
Recette nutritive de boulettes de légumes et de bœuf, en 12 étapes. Produit fini.
ViandesChine
Boulettes de viande cuites à la vapeur avec des petits pois et de l'agneau : une recette nutritive pour bébé
Boulettes de viande à la vapeur avec petits pois et agneau : une recette nutritive pour bébé, illustrée et détaillée ( 8 étapes au total). Prépa…
Raviolis et bouchéesChine
Petits pains poêlés
Recette de mini-brioches poêlées avec photos, en 13 étapes. Faire tremper et laver les champignons shiitake et les champignons noirs.
VolailleChine
Ailes de poulet au citron
Recette d'ailes de poulet au citron (avec photos), 15 étapes au total. Préparation des ingrédients.
SoupesChine
Soupe aux tomates, aux œufs et à l'amarante
Recette de soupe aux tomates, aux œufs et à l'amarante (avec photos, 5 étapes). Laver l'amarante et réserver.
Raviolis et bouchéesChine
Petits pains aux légumes salés
Comment préparer des petits pains aux légumes salés (avec photos et instructions, 3 étapes au total). Façonnez les petits pains pour obtenir le …
LégumesChine
Pousses de racine de lotus épicées et acidulées
Recette de racine de lotus aigre-douce et épicée (avec photos, 4 étapes). Hachez séparément le gingembre, les oignons verts, les piments thaïlan…
LégumesChine
Aubergines à l'huile de piment
Comment préparer des aubergines à l'huile pimentée (avec photos et 6 étapes) : Laver les aubergines.
LégumesChine
Pousses de bambou sautées avec deux sortes de poivrons
Pousses de bambou sautées aux poivrons et piments : recette étape 9 étape avec photos. Épluchez et lavez les pousses de bambou, puis coupez-les …
LégumesChine
Feuilles de moutarde marinées et raviolis aux champignons
Comment préparer des raviolis aux feuilles de moutarde marinées et aux champignons shiitake (avec photos et 20 étapes). Lavez le riz gluant et f…
SoupesChine
Soupe aux champignons Enoki, tomates et œufs
Recette de soupe aux champignons Enoki, tomates et œufs avec photos, en 15 étapes. Préparation des ingrédients.
Œufs et tofuChine
Œufs au plat avec radis confit
Comment préparer une omelette aux radis séchés en 15 étapes (avec photos). Préparation des ingrédients.
Œufs et tofuChine
Chou sauté aux champignons noirs et au tofu
Cette recette de chou sauté aux champignons noirs et aux rouleaux de tofu comprend 11 étapes. Coupez les rouleaux de tofu en deux dans le sens d…
SoupesChine
Soupe de tomate et de sole
Recette de soupe de tomates et de filet de sole (avec photos), en 8 étapes. Coupez le filet de sole en morceaux et réservez.
LégumesChine
Pommes de terre râpées au céleri et à l'huile de piment
Comment préparer des pommes de terre râpées au céleri et à l'huile pimentée : 7 étapes au total (avec photos). Lavez les pommes de terre et le c…
Œufs et tofuChine
Tofu Mapo
Recette du Mapo Tofu (avec photos), en 8 étapes. Coupez le tofu en cubes et réservez.
NouillesItalie
Spaghetti bolognaise
Recette de spaghetti bolognaise à la sauce bolognaise ( 8 étapes au total). Hachez l'oignon, la carotte et les champignons shiitake, et réservez…
ViandesChine
Haricots verts sautés au porc
Comment préparer des haricots verts sautés au porc : 11 étapes (avec photos). Ingrédients : haricots verts, porc, ail, petits piments rouges.
VolailleChine
Poulet braisé au curry
Recette de poulet braisé au curry (Dapanji) avec photos, en 3 étapes. Coupez le poulet en morceaux, rincez-le et égouttez-le. Faites chauffer de…
ViandesChine
poitrine de porc braisée
Poitrine de porc braisée maison : 11 étapes (avec photos). Coupez la poitrine de porc en morceaux, mettez-la dans une casserole d’eau froide ave…
ViandesChine
viande à cure-dents salée et poivrée
Préparation du poulet mariné sel et poivre en 8 étapes. Lavez le blanc de poulet et coupez-le en morceaux égaux. Assaisonnez avec du sel, de la …
ViandesChine
Germes d'ail sautés au porc effiloché
Sauté de pousses d'ail et porc effiloché : recette étape 10 étape avec photos. Lavez le porc et effilochez-le. Faites-le mariner 15 minutes avec…
SoupesChine
Soupe aux palourdes et au luffa
Recette de soupe de palourdes et de luffa avec photos, en 4 étapes. Commencez par nettoyer les palourdes en enlevant le sable, puis blanchissez-…