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Chine • Viandes

Germes de soja sautés

Recette de germes de soja sautés avec photos, en 8 étapes. Après avoir lavé les germes de soja, faites-les tremper quelques instants dans une quantité appropriée de sel.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Germes de soja sautés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Après avoir lavé les germes de soja, faites-les tremper pendant un certain temps dans une quantité appropriée de sel.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparation des ingrédients : hacher l’ail et effilocher le porc salé.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire mariner les germes de soja dans l'eau salée

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans un wok et faites sauter la viande à feu doux.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter l'ail et les piments séchés et faire revenir jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les germes de soja et une quantité appropriée de sel.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Enfin, ajoutez de la sauce soja claire et du bouillon de poulet pour l'assaisonnement.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Il suffit de l'assiette.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur