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Chine • Pâtisserie et boulangerie

Gâteau madeleine velours rouge (dessert du Nouvel An)

Recette de madeleines Red Velvet (dessert du Nouvel An) avec photos, en 11 étapes. Préparation des ingrédients

Sucré
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Gâteau madeleine velours rouge (dessert du Nouvel An)
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter le sucre aux œufs et bien mélanger.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter le sel et bien mélanger.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter le liquide Red Velvet et bien mélanger.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Bien mélanger

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Tamisez la farine à gâteau et la levure chimique, puis mélangez bien.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites fondre le beurre au bain-marie et ajoutez-le à la pâte à gâteau.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Bien mélanger, couvrir d'un film plastique et réfrigérer.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Remplissez une poche à douille avec la garniture et pressez-la dans le moule.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Préchauffez le four à 170 degrés Celsius, enfournez sur la grille du milieu avec la chaleur tournante du haut et du bas pendant 15 minutes.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Image du produit fini

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur