vin de myrtille

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez les myrtilles et laissez-les sécher à l'air libre.

   

2. 02

   Étape 2

   Prenez une quantité appropriée de sucre candi.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparer un alcool fort

   

4. 04

   Étape 4

   Prenez un bocal propre (j'ai utilisé une boîte, faute de bocal), versez-y le sucre candi, puis ajoutez les myrtilles lavées et séchées, et enfin versez le vin blanc, juste assez pour recouvrir les myrtilles. Je n'ai pas pris de photo du résultat final ; voici à quoi cela ressemblait après un mois de macération.

   

5. 05

   Étape 5

   Je l'ai laissé infuser pendant un mois, et quand la couleur fut belle, je l'ai bu.