Brioches au cacao de dessin animé
Recette de mini-brioches au cacao (avec photos et étapes, 23 étapes au total). Dans deux bols propres, mélangez à parts égales de l'eau, de la levure et du sucre. Ajoutez 10 grammes de lait en poudre dans l'un des bols.
Préparation
- 01
Étape 1
Mettez des quantités égales d'eau, de levure et de sucre dans deux bols propres, et ajoutez 10 grammes de lait en poudre à l'un d'eux.
- 02
Étape 2
Après avoir bien mélangé, ajoutez une quantité égale de farine. Pour la portion sans lait en poudre, ajoutez 10 grammes de cacao en poudre.
- 03
Étape 3
Après avoir pétri la pâte, couvrez-la et laissez-la lever.
- 04
Étape 4
Il est prêt à cuire une fois qu'il a doublé de volume.
- 05
Étape 5
Prenez une quantité appropriée de pâte, pétrissez-la bien et enveloppez-en une quantité appropriée de farce à la pâte de haricots rouges.
- 06
Étape 6
Pincez l'ouverture pour la fermer.
- 07
Étape 7
Prenez un morceau de pâte à cacao de la taille d'une amande, aplatissez-le et percez-y un trou avec une paille.
- 08
Étape 8
Façonnez deux petites boules de pâte au cacao en boules pour former les oreilles, utilisez des amandes pour les yeux et les pailles, et découpez l'excédent de pâte pour faire la bouche. Votre petit panda cuit à la vapeur est maintenant prêt.
- 09
Étape 9
Prenez une autre quantité appropriée de pâte blanche, étalez-la et recouvrez-la d'un morceau de pâte au cacao.
- 10
Étape 10
Roulez fermement de haut en bas
- 11
Étape 11
Il suffit de l'ouvrir.
- 12
Étape 12
Ensuite, fabriquez un petit hérisson.
- 13
Étape 13
C'est très simple et cela peut se faire avec une simple paire de ciseaux.
- 14
Étape 14
Un noir et un blanc, c'est pas mignon ?
- 15
Étape 15
Ensuite, l'Ours Brun a enveloppé la farce de pâte de haricots rouges.
- 16
Étape 16
Pincez fermement l'ouverture pour la fermer.
- 17
Étape 17
Prenez un petit morceau de pâte blanche pour faire le nez.
- 18
Étape 18
Recouvrez ensuite la pâte noire d'un morceau blanc pour représenter une oreille.
- 19
Étape 19
Comme le montre la figure
- 20
Étape 20
Tordez deux nouilles de cacao en fines lamelles pour en faire des bouches.
- 21
Étape 21
L'Ours Brun est maintenant terminé.
- 22
Étape 22
Trop mignon ! Il suffit de le cuire à la vapeur dans une casserole d'eau froide pendant dix minutes.
- 23
Étape 23
Les restes ont servi à confectionner d'autres brioches vapeur parfumées, sucrées, mignonnes et amusantes.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.