Ressemblant à un crabe

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les matériaux nécessaires

   

2. 02

   Étape 2

   Piler le gingembre dans un bol.

   

3. 03

   Étape 3

   Cassez les œufs dans un bol.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez une quantité appropriée de sel

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter la quantité d'eau appropriée et bien mélanger.

   

6. 06

   Étape 6

   Pour préparer la sauce, mettez le sucre et le glutamate monosodique dans un bol.

   

7. 07

   Étape 7

   Sauce soja claire

   

8. 08

   Étape 8

   vinaigre de riz

   

9. 09

   Étape 9

   Versez l'huile

   

10. 10

    Étape 10

    Versez les œufs

    

11. 11

    Étape 11

    Remuer

    

12. 12

    Étape 12

    Une fois les œufs pris, versez la sauce. (Ne les faites pas trop cuire.)

    

13. 13

    Étape 13

    Il peut ensuite être servi dans une assiette.