Nährstoffreiche, frittierte Dampfbrötchen
Rezept für nahrhafte, frittierte Dampfbrötchen (mit Bildern und Schritt-für-Schritt-Anleitung, insgesamt 9 Schritte). Ein Dampfbrötchen; falls es aus dem Kühlschrank kommt, kurz ruhen lassen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Nehmen Sie ein gedämpftes Brötchen aus dem Kühlschrank und lassen Sie es eine Weile ruhen.
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie das gedämpfte Brötchen in kleine Stücke.
- 03
Schritt 3
Zwei Eier verquirlen und gewürfelte Dampfbrötchen dazugeben.
- 04
Schritt 4
Nach dem gründlichen Vermischen eine kleine Menge Salz hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Schinken, Gurke und Kartoffel in kleine Stücke schneiden.
- 06
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln darin anbraten, dann Kartoffeln und Gurken dazugeben und kurz unter Rühren braten.
- 07
Schritt 7
Geben Sie gewürfelten Schinken und gedämpftes Brot hinzu und braten Sie alles weiter.
- 08
Schritt 8
Salz hinzufügen
- 09
Schritt 9
Zum Schluss noch ein paar Tropfen Sojasauce zum Würzen hinzufügen, und die köstlichen frittierten Dampfbrötchen sind fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.