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Südkorea • Suppen
Koreanische Kimchi-Tofu-Suppe
Rezept für koreanische Kimchi-Tofu-Suppe (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 3 Schritte). Öl erhitzen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Dann das in Scheiben geschnittene Rindfleisch hinzufügen und garen, bis es gerade weich ist.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Das Öl erhitzen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen, anbraten, bis sie duften, dann das in Scheiben geschnittene Rindfleisch dazugeben und gar kochen, bis es gerade durch ist.

- 02
Schritt 2
Kimchi hinzufügen und unter Rühren anbraten.

- 03
Schritt 3
Brühe hinzufügen, dann Enoki-Pilze, Tofu und grüne Paprika dazugeben.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv