鸡蛋饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材备用

   

2. 02

   步骤 2

   葱洗干净，切葱花。

   

3. 03

   步骤 3

   鸡蛋打碗内搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   碗里面加适量水，搅拌均匀调成面糊

   

5. 05

   步骤 5

   平底锅开小火，倒入适量油，倒入适量面糊，轻轻晃动平底锅，把面糊摊平

   

6. 06

   步骤 6

   再倒入鸡蛋液摊平

   

7. 07

   步骤 7

   撒上葱花和黑芝麻。

   

8. 08

   步骤 8

   然后翻一面，放上豆瓣酱抹匀

   

9. 09

   步骤 9

   盛出卷起来，切段装盘即可