Taze soğan ve kurutulmuş tofu ile sotelenmiş tavuk
12 adımda frenk soğanı ve kuru tofu ile tavuk sote nasıl yapılır? Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Resimde gösterildiği gibi malzemeleri hazırlayın.
- 02
Adım 2
Taze soğanları ince şeritler halinde, kurutulmuş tofuyu şeritler halinde ve domuz göğsünü de şeritler halinde doğrayın.
- 03
Adım 3
Tavuğu ince şeritler halinde kesin ve uygun miktarda nişasta ile karıştırın.
- 04
Adım 4
Wok tavasındaki yağı, maksimum sıcaklığının %80'ine ulaşana kadar ısıtın.
- 05
Adım 5
Domuz göğsünü ekleyin ve yağ çıkana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Tavukları ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurun.
- 07
Adım 7
Bir kaşık fermente soya ezmesi ekleyin ve 10 saniye boyunca kavurun.
- 08
Adım 8
İnce kıyılmış taze soğanları ekleyin ve 10 kavurun.
- 09
Adım 9
Kurutulmuş tofuyu ekleyin ve 10 kavurun.
- 10
Adım 10
Üzerine hafif soya sosu dökün ve 10 kavurun.
- 11
Adım 11
Uygun miktarda tuz ekleyin ve ocaktan almadan önce 10 saniye kadar kavurun.
- 12
Adım 12
Ocağı kapatın, tavadan çıkarın ve servis tabağına alın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.