Pyszna zupa w stylu kantońskim: zupa z marchewki, kukurydzy i żeberek wieprzowych

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pierwsza latająca woda

   

2. 02

   Krok 2

   Mięso należy opłukać wodą, aby usunąć szumowiny unoszące się na jego powierzchni.

   

3. 03

   Krok 3

   Marchewkę i kukurydzę pokrój.

   

4. 04

   Krok 4

   Do garnka włóż plasterki imbiru, wodę, kości wieprzowe, kukurydzę i marchewkę.

   

5. 05

   Krok 5

   W przypadku szybkowarów elektrycznych wystarczy wybrać tryb gotowania zupy. W przypadku zwykłych szybkowarów gotuj przez pół godziny, następnie 10 minut na dużym ogniu i 20 minut na małym ogniu. W przypadku garnków glinianych gotuj przez jedną do półtorej godziny, zaczynając od 15 minut na dużym ogniu, a następnie gotując na wolnym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Po zagotowaniu wody dodaj do garnka sól i gotuj przez około dziesięć minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Cieszyć się!