ViandesChine
Viande hachée et racine de lotus coupée en dés
Cette recette de porc haché et de cubes de racine de lotus comprend 13 étapes et est illustrée. Préparez les piments et l'ail écrasé. Vous pouve…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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ViandesChine
Bœuf sauté aux légumes variés
Comment préparer un sauté de bœuf aux légumes variés : 15 étapes (illustrées). Ajouter le sucre, le saké et la sauce soja au bœuf.
NouillesChine
Nouilles braisées
Recette de nouilles braisées avec photos, en 5 étapes. Faire revenir les piments séchés, les gousses d'ail et la viande.
LégumesChine
Tranches de racine de lotus sautées au vinaigre
Cette recette de tranches de racine de lotus sautées au vinaigre comprend 10 étapes. Épluchez et lavez la racine de lotus et la carotte ; lavez …
Œufs et tofuChine
Ailes de poulet végétariennes épicées
Recette d'ailes de poulet végétariennes épicées avec photos, en 9 étapes. Ingrédients principaux : oignon (haché), oignons verts (coupés en tron…
Poissons et fruits de merChine
Escargots épicés
Recette d'escargots épicés et savoureux, en 3 étapes seulement. Nettoyez et préparez les escargots, comme indiqué sur la photo ci-dessous :
Œufs et tofuChine
Tofu séché sauté aux poivrons verts
Voici 5 illustrée, pour faire sauter des bâtonnets de tofu séché aux poivrons verts. Commencez par faire tremper les bâtonnets de tofu séché dan…
ViandesChine
Sang de porc sauté aux ciboulettes
Comment préparer du sang de porc sauté aux ciboulettes (avec photos), en 8 étapes. Blanchir le sang de porc frais dans de l'eau bouillante jusqu…
SoupesChine
Poulet cuit au four dans un cuiseur à riz
Recette de poulet rôti au cuiseur à riz (avec photos et étapes, 26 étapes au total). Prenez un poulet entier et retirez la tête. Vous pouvez sau…
Autres recettesChine
Bourse à berger sautée
Voici un guide étape 4 étape, illustré, pour faire sauter la bourse-à-pasteur. Choisissez des tiges tendres, égouttez-les bien et rincez abondam…
NouillesChine
Nouilles aux concombres et aux carottes
Recette de garniture aux concombres et aux carottes, en 8 étapes. Préparation des ingrédients…
SoupesChine
Soupe de porc maigre et de tofu
Voici un guide étape par étape pour préparer une soupe de porc maigre et de tofu, en 5 étapes. Tranchez finement le porc maigre, tranchez le tof…
RizChine
Riz frit aux œufs dorés
Recette de riz frit aux œufs dorés (avec photos et instructions, 3 étapes) : Placez le riz blanc cuit dans un récipient, ajoutez les œufs et rem…
SoupesChine
Soupe au cordyceps et au poulet noir
Recette de soupe au cordyceps et au poulet noir (avec photos), en 5 étapes. Préparation des ingrédients.
NouillesChine
Ragoût de porc aux vermicelles
Porc braisé aux vermicelles : une recette étape par étape avec photos, en 11 étapes au total. Commencez par couper le porc en morceaux et réserv…
LégumesChine
laitue à la sauce aux huîtres
Recette de salade de laitue à la sauce aux huîtres ( 6 étapes, illustrée). Préparation des ingrédients : séparer les feuilles de laitue et les l…
Pains et crêpesChine
Brioches vapeur en forme de bonhomme de neige pour Noël (Partie 1)
Brioches vapeur en forme de bonhomme de neige (1re partie) : Recette illustrée en 28 étapes. Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sucr…
Poissons et fruits de merChine
Palourdes épicées
Recette de palourdes épicées (avec photos), en 8 étapes. Rincez les palourdes deux fois à l'eau claire.
VolailleChine
Pieds de poulet parfumés
Recette de pattes de poulet parfumées (avec photos et 10 étapes). Ingrédients principaux : oignons verts coupés en tronçons, ail haché.
Œufs et tofuChine
Ciboulette et œufs
Recette d'œufs à la ciboulette (avec photos, 7 étapes). Ingrédients principaux : ciboulette hachée finement.
Œufs et tofuChine
Germes d'ail sautés aux œufs
Comment préparer des germes d'ail sautés aux œufs : 7 étapes au total. Préparez les ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Crevettes à la vapeur
Recette de crevettes à la vapeur (avec photos, 3 étapes). Commencez par laver les crevettes.
Poissons et fruits de merChine
Tofu braisé et carpe crucian
Recette de tofu braisé et de carpe crucian : 16 étapes (avec photos) Carpe crucian vive
Poissons et fruits de merChine
Poisson Boss à la maison
Recette de flet maison avec photos, en 14 étapes. Nettoyez le flet, retirez les viscères et découpez-le en morceaux.