Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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Omelette aux oignons verts
Œufs et tofuChine

Omelette aux oignons verts

Comment préparer une omelette aux oignons verts : 7 étapes (avec photos). Préparer les oignons verts et les œufs.

7 ÉtapeVoir
porc sauté
ViandesChine

porc sauté

Cette recette de poitrine de porc sautée comprend 11 étapes. Tout d'abord, blanchissez la poitrine de porc : rincez-la soigneusement, versez une…

11 ÉtapeVoir
chou poilu
LégumesChine

chou poilu

Comment préparer du bok choy (avec photos), en 4 étapes. Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle atteigne 60 % de sa température maxi…

4 ÉtapeVoir
Poulet sauté aux vermicelles de riz
NouillesChine

Poulet sauté aux vermicelles de riz

Recette de poulet sauté aux vermicelles ( 7 étapes) : Faites tremper les vermicelles pendant 1 heure jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis égou…

7 ÉtapeVoir
Porc effiloché et haricots verts
ViandesChine

Porc effiloché et haricots verts

Recette de porc effiloché aux petits pois, en 5 étapes. Hachez finement les piments verts, effilochez le porc maigre et hachez l'ail. Réservez.

5 ÉtapeVoir
Poulet Kung Pao maison
VolailleChine

Poulet Kung Pao maison

Recette de poulet Kung Pao maison (avec photos et 11 étapes). Préparez le blanc de poulet, aplatissez-le, coupez-le horizontalement et en cubes.

11 ÉtapeVoir
laitue à la sauce aux huîtres
LégumesChine

laitue à la sauce aux huîtres

Voici une recette étape 4 étape, avec photos, pour une salade de laitue à la sauce aux huîtres. Lavez la laitue et réservez-la. Préparez l'ail h…

4 ÉtapeVoir
Oreilles de porc braisées
ViandesChine

Oreilles de porc braisées

Recette d'oreilles de porc braisées (avec photos), 5 étapes. Commencez par préparer les ingrédients : enveloppez le galanga et le mélange treize…

5 ÉtapeVoir
Poitrine de bœuf braisée aux radis
ViandesChine

Poitrine de bœuf braisée aux radis

Poitrine de bœuf braisée aux radis : recette illustrée étape par étape, en 8 étapes. Lavez et coupez la poitrine de bœuf et les radis. Préparez …

8 ÉtapeVoir
crêpes aux oignons verts
Pains et crêpesChine

crêpes aux oignons verts

Comment faire des crêpes aux oignons verts (avec photos et 9 étapes) : Pétrissez la pâte avec de l’eau tiède et laissez-la reposer pendant 20 mi…

9 ÉtapeVoir
Tofu grillé
Œufs et tofuChine

Tofu grillé

Recette de tofu grillé avec photos, en 6 étapes. Assaisonnez avec du piment en poudre, du poivre du Sichuan en poudre, du cumin, du poivre noir …

6 ÉtapeVoir
Poulet mijoté à l'ormeau
SoupesChine

Poulet mijoté à l'ormeau

Recette de ragoût d'ormeaux et de poulet (avec photos, 3 étapes). Lavez le poulet, les ormeaux, les champignons et les autres ingrédients et pla…

3 ÉtapeVoir
Saumon poêlé
Poissons et fruits de merChine

Saumon poêlé

Recette de saumon poêlé avec photos, en 5 étapes. Préparez le sel de mer et le poivre noir.

5 ÉtapeVoir