NouillesChine
Liangpi fait maison
Recette de Liangpi (nouilles froides) maison avec photos, en 16 étapes. Ajoutez 200 d'eau et du sel à la farine et mélangez bien. Laissez repose…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
RizChine
Riz frit aux saucisses chinoises
Comment préparer du riz frit aux saucisses chinoises et aux œufs : 12 étapes (avec photos). Ingrédients : 2 saucisses chinoises, 2 œufs.
ViandesChine
Choucroute et intestins de porc
Comment préparer du chou mariné et des intestins de porc : 13 étapes (illustrées). Commencez par nettoyer et blanchir les intestins de porc.
Autres recettesChine
Champignons frais frits
Recette de champignons frais frits (avec photos, 8 étapes). Lavez les champignons frais et déchirez-les en gros morceaux. Portez de l'eau à ébul…
Œufs et tofuChine
Tofu frit puni
Recette de tofu frit Puning (avec photos et 12 étapes). Coupez le tofu en deux dans le sens de la longueur (faites une incision à l'intérieur de…
SoupesChine
Soupe d'igname et de côtes de porc
Voici une recette étape par étape pour préparer une soupe d'igname et de côtes de porc, en 8 étapes au total. Lavez les côtes de porc, portez de…
Autres recettesChine
cacahuètes grillées
Recette de cacahuètes grillées avec photos, en 6 étapes. Commencez par bien laver les cacahuètes.
Pains et crêpesChine
Biscuits croustillants
Voici un guide étape par étape pour réaliser des galettes croustillantes aux graines de sésame, en 8 étapes au total. Commencez par préparer une…
RizChine
Riz frit aux œufs
Recette de riz frit aux œufs avec photos, en 16 étapes. Préparez une portion de riz et émiettez-la légèrement.
VolailleChine
Cuisse de poulet au cola
Recette de cuisses de poulet au cola (avec photos et 6 étapes). Lavez les cuisses de poulet et incisez-les. Préparez le gingembre en le tranchan…
Œufs et tofuChine
Champignons d'ormeau sautés aux œufs
Recette de pleurotes royales sautées aux œufs, en 22 étapes. (Coupez les pleurotes royales en lamelles.)
LégumesChine
Laitue romaine sautée
Recette de laitue romaine sautée (avec photos), en 8 étapes. Préparez les ingrédients.
VolailleChine
Poulet sauté aux haricots colorés
Comment préparer un sauté de poulet aux haricots colorés (avec photos et en 10 étapes) : Préparer les ingrédients ; désosser les cuisses de poul…
Autres recettesChine
Haricots verts faits maison
Recette maison de haricots verts (avec photos), 13 étapes. Préparation des ingrédients.
SoupesChine
Soupe de côtes de porc au melon d'hiver et à l'orge
Voici une recette en 6 étapes pour préparer une soupe de melon d'hiver, d'orge et de côtes de porc. Commencez par couper les côtes de porc et fa…
NouillesChine
cuir blanc
Cette recette de pâte à gâteau blanc comprend 13 étapes. La farine à gâteau utilisée dans cette recette...
VolailleChine
Canard sauté au gingembre frais
Canard sauté au gingembre frais : recette étape 7 étape avec photos. Coupez le canard en dés, blanchissez-le et réservez. Faites-le mariner avec…
VolailleChine
Cou de poulet au cumin
Recette de cous de poulet au cumin (avec photos et 6 étapes). Retirez l'excédent de gras des cous de poulet et réservez-les.
Poissons et fruits de merChine
Asperges sautées aux crevettes
Comment préparer des asperges et des crevettes sautées : 10 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)
LégumesChine
chou déchiré à la main
Recette de chou déchiré à la main avec photos, en 9 étapes. Ingrédients : un demi-chou, gingembre, ail, piments séchés.
VolailleChine
Poulet braisé maison ultra facile aux champignons shiitake
Recette de poulet braisé aux champignons maison ultra facile, en 15 étapes seulement. Coupez le poulet en morceaux, lavez-le et réservez-le. J'a…
ViandesChine
Intestins de porc braisés
Recette d'intestins de porc braisés (avec photos), en 11 étapes. Préparez le sel, la farine, des gants et des ciseaux. N'oubliez pas les gants !…
Autres recettesChine
Mengcai sauté
Un guide étape 14 étape, illustré, pour faire sauter des légumes sauvages (Meng Cai). À vos fourneaux !
Œufs et tofuChine
Œufs sautés avec toon et igname
Comment préparer des œufs sautés au toon et à l'igname, en 9 étapes : Éplucher et laver l'igname, la couper en petits cubes et la faire tremper …