ViandesChine
Aubergines braisées à la viande hachée
Aubergines braisées à la viande hachée : recette illustrée étape par étape, en 8 étapes. Pelez l’aubergine ronde et coupez-la en tranches épaiss…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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SoupesChine
Crabe de rivière mijoté avec du potiron
Voici une recette étape 4 étape pour un ragoût de crabes de rivière à la citrouille, avec photos à l'appui. Commencez par nettoyer les crabes et…
LégumesChine
Ail haché et céleri sauvage
Comment préparer du céleri sauvage à l'ail haché : 10 étapes (illustrées). [Image du plat]
RizChine
Congee aux œufs de cent ans et au porc maigre
Comment préparer un congee aux œufs de cent ans et au porc maigre : 3 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients.
ViandesChine
Banane - viande hachée
Voici une recette illustrée en 11 étapes pour préparer une farce à la banane et à la viande hachée. Mélangez tous les ingrédients sauf la farine…
NouillesChine
Nouilles aux tendons de bœuf rapides et faciles
Recette rapide et facile de nouilles aux tendons de bœuf, en 6 étapes seulement. Prenez une quantité appropriée de nouilles aux tendons de bœuf …
ViandesChine
rognons de porc sautés au poivre du Sichuan
Recette de rognons de porc sautés au poivre du Sichuan : 13 étapes au total. Faites tremper les rognons de porc dans l’eau et retirez la membran…
ViandesChine
Côtes levées rôties, recette secrète
Recette secrète de travers de porc rôtis, illustrée, en 9 étapes. Faites tremper les travers de porc frais dans l'eau pendant 2 heures pour enle…
ViandesChine
gluten d'épinards
Recette de sauté d'épinards et de gluten ( 11 étapes). Lavez les épinards, salez légèrement, blanchissez-les 2 minutes, égouttez-les, rincez-les…
Poissons et fruits de merChine
Poisson au poivre du Sichuan
Recette de poisson au poivre du Sichuan ( 10 étapes) : 【Marinade】Faites mariner les filets de poisson avec du sel, du vin de cuisine et du poi…
ViandesChine
Bœuf sauté aux pousses de bambou
Comment préparer un sauté de bœuf aux pousses de bambou (avec photos), en 11 étapes. Préparer des pousses de bambou fraîches.
ViandesChine
Viande hachée et haricots verts
Recette de porc haché et haricots verts, en 9 étapes. Commencez par couper le porc maigre en morceaux.
ViandesChine
Poitrine de porc braisée aux pousses de bambou
Poitrine de porc braisée aux pousses de bambou : recette étape par étape avec photos, en 8 étapes au total. Blanchir les pousses de bambou et ré…
Pains et crêpesChine
crêpes aux légumes
Recette de crêpes aux légumes avec photos, en 10 étapes. Laver et couper en dés les carottes, les concombres et les oignons verts.
SoupesChine
soupe aux boulettes de crevettes
Recette de soupe aux boulettes de crevettes (avec photos), en 13 étapes au total. Hachez finement le gingembre et réservez.
SoupesChine
(Version aux œufs et au tofu) Soupe de jade et de jade blanc
(Version aux œufs et au tofu) Recette de la soupe blanche Jade (avec photos et 10 étapes). Coupez l'œuf et le tofu en cubes.
Œufs et tofuChine
Tofu aux tomates
Recette de tofu à la tomate avec photos, en 8 étapes. Préparation des ingrédients.
VolailleChine
Canard braisé aux radis blancs
Canard braisé aux radis blancs : recette étape 4 étape avec photos. Faites tremper le canard dans l’eau 30 minutes pour enlever le sang. Faites …
ViandesChine
Courgettes sautées à la saucisse
Comment préparer des courgettes sautées à la saucisse chinoise : 12 étapes au total. Lavez les courgettes, coupez-les en fines tranches et réser…
SoupesChine
Soupe aux baies de goji et aux œufs
Comment préparer une soupe aux germes de baies de goji et aux œufs (avec photos, 10 étapes). Commencez par bien laver les germes de baies de goj…
VolailleChine
Poulet parfumé
Recette de poulet parfumé (avec photos), 8 étapes au total. Préparation de l'huile et des épices.
LégumesChine
Pousses de bambou braisées
Pousses de bambou braisées à l'huile : recette étape 15 étape avec photos. Épluchez les pousses de bambou et lavez-les soigneusement.
LégumesChine
Asperges, carottes et igname sautées
Voici une recette étape par étape pour des asperges, des carottes et des patates douces sautées, en 9 étapes. Préparez les ingrédients principau…
VolailleChine
Foie de poulet au poivron vert
Recette de poivrons verts et de foie de poulet, en 14 étapes. Laver le foie de poulet et le couper en lanières.