LégumesChine
gelée de vers marins
Comment faire de la gelée de vers marins (avec photos), en 7 étapes au total. Nettoyer les vers marins.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Œufs et tofuChine
peau de tofu
Recette de peau de tofu avec photos, en 12 étapes. Préparation de la peau de tofu.
LégumesChine
Tranches de racine de lotus frites
Recette de sandwichs frits à la racine de lotus ( 15 étapes) : Lavez et épluchez la racine de lotus, puis coupez-la en tranches 0.5 cm d’épaisse…
ViandesChine
Porc braisé au Sichuan et Kuaishou
Recette de poitrine de porc braisée à la sichuanaise avec photos et instructions, en 16 étapes. Ingrédients principaux : Laver et couper la poit…
LégumesChine
Pleurotes royales à la cantonaise, sauce aux huîtres
Recette de pleurotes royales à la cantonaise avec sauce aux huîtres ( 10 étapes au total). Commencez par préparer les ingrédients principaux.
LégumesChine
Épinards et cacahuètes
Recette d'épinards aux cacahuètes, en 8 étapes. Bien laver les épinards frais et les blanchir dans de l'eau bouillante (ajouter du sel pendant l…
ViandesChine
Germes d'ail et porc effiloché
Cette recette de porc sauté aux germes d'ail comprend 11 étapes. Lavez les germes d'ail et le porc maigre.
Pains et crêpesChine
Côtes de porc braisées avec gâteau de riz
Côtes de porc braisées aux galettes de riz : recette 10 étape (avec photos). Cassez les galettes de riz en morceaux et placez-les dans un récipi…
Poissons et fruits de merChine
Carpe argentée braisée
Recette de carpe argentée braisée avec photos, en 13 étapes. Nettoyez la carpe argentée à l'intérieur et à l'extérieur, pratiquez quelques incis…
ViandesChine
Pousses de bambou sautées à la saucisse chinoise
Comment préparer des pousses de bambou sautées à la saucisse chinoise : 12 étapes (avec photos). Photo du plat fini.
LégumesChine
Sauté de légumes variés
Un guide étape par étape avec photos sur la façon de préparer un sauté de légumes variés, en 9 étapes. Préparez les ingrédients.
SoupesChine
Ragoût de poulet aux vessies natatoires de poisson et au dendrobium
Cette recette de poulet mijoté aux vessies natatoires de poisson et au dendrobium se déroule en 5 étapes. Commencez par couper le poulet en morc…
LégumesChine
Pommes de terre confites
Comment faire des pommes de terre confites (avec photos et 10 étapes) : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette des ailes de poulet au cola (avec photos), 14 étapes au total. Préparez les ingrédients.
ViandesChine
Sauté de porc au jambon et aux germes d'ail
Comment préparer un sauté de jambon et de germes d'ail avec du porc : 7 étapes au total. Coupez les germes d'ail en tronçons et le jambon en lan…
Œufs et tofuChine
Tofu farci
Recette de tofu farci avec photos, en 9 étapes. Préparez des oignons verts, un bloc de tofu et du porc haché.
LégumesChine
petits pains à la patate douce violette
Recette de petits pains à la patate douce violette avec photos, en 9 étapes. Préparez une patate douce violette, deux œufs et un petit bol de fa…
Raviolis et bouchéesChine
Choucroute et quenelles de porc
Cette recette de quenelles de choucroute et de porc comprend 11 étapes. Tout d'abord, ajoutez l'eau à la farine, remuez jusqu'à obtenir une pâte…
Poissons et fruits de merChine
Fruits de mer épicés en bouillon
Recette de salade de fruits de mer épicée ( 15 étapes) - Préparation de l'anis étoilé séché
Poissons et fruits de merChine
Poisson grillé
Recette de poisson grillé avec photos, en 11 étapes. Préparation des ingrédients.
LégumesChine
Pleurotes royales à la sauce aux huîtres
Comment préparer des pleurotes royales à la sauce aux huîtres (étapes illustrées, 8 étapes au total). Tranchez les pleurotes royales.
ViandesChine
Jarret de bœuf bouilli
Comment préparer un jarret de bœuf bouilli (avec photos) : 6 étapes. Tout d’abord, blanchissez le jarret de bœuf après l’avoir lavé.
RizChine
Riz frit coloré
Recette de riz frit coloré (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo.
LégumesChine
Chou-fleur au cumin
Recette de chou-fleur au cumin (avec photos et 13 étapes). Ce type de chou-fleur est le meilleur.