ViandesChine
cœur de porc bouilli
Comment préparer un cœur de porc poché (avec photos) : 4 étapes. Laver le cœur de porc, ajouter tous les assaisonnements et blanchir.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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LégumesChine
pommes de terre râpées sautées
Pommes de terre râpées sautées : un guide étape par étape avec photos, en 4 étapes. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en tr…
ViandesChine
Germes de soja sautés à la viande
Comment préparer des germes de soja sautés au porc : 10 étapes au total. Tout d’abord, nettoyez la poitrine de porc.
LégumesChine
Poivrons verts à peau de tigre
Recette de poivrons verts « peau de tigre » (avec photos et 10 étapes). Ingrédients : 4 poivrons verts, 3 gousses d’ail.
Œufs et tofuChine
Œuf cuit à la vapeur à l'hibiscus
Œufs à la vapeur avec blanc d'œuf (avec photos et 9 étapes). Faire bouillir brièvement 2 œufs de cent ans, les écaler et préparer 2 œufs entiers.
ViandesChine
Poitrine de porc sautée avec radis blanc et tofu séché
Cette recette de poitrine de porc sautée au radis blanc et au tofu séché se déroule en 10 étapes. Ingrédients : 200 de poitrine de porc, 150 de …
Pains et crêpesChine
crêpes à la patate douce
Recette de crêpes à la patate douce avec photos, en 3 étapes. Coupez la patate douce en cubes, ajoutez une quantité appropriée de farine (pas tr…
SoupesChine
Soupe nourrissante de têtes de poisson
Voici une recette étape 3 étape, illustrée, pour préparer une soupe de tête de poisson nourrissante. Commencez par émincer le gingembre et le po…
LégumesChine
Salade froide de champignons noirs
Comment préparer une salade froide de champignons noirs (avec photos et 5 étapes) : Faire tremper les champignons noirs séchés jusqu’à ce qu’ils…
ViandesChine
Jarret de porc au sucre candi
Préparation d'un jarret de porc braisé au sucre candi : 4 étapes. Blanchir le jarret. Caraméliser le sucre candi et réserver.
LégumesChine
Citrouille aux dattes et au miel
Comment préparer une citrouille aux jujubes : 6 étapes au total. Tout d’abord, préparez la citrouille.
ViandesChine
Poitrine de porc à l'ail
Voici une recette en 17 étapes pour préparer une poitrine de porc à l'ail. Versez la quantité d'eau nécessaire dans une casserole, nettoyez la p…
SoupesChine
Crème anglaise à l'orange
Recette de crème anglaise à l'orange (avec photos), en 8 étapes au total. Commencez par préparer les ingrédients.
VolailleChine
Poulet aux quatre tasses
Recette de poulet aux quatre tasses (avec photos, 5 étapes au total). Ingrédients : 1 poulet fermier, 1 tasse de sauce soja claire, 1 tasse d’hu…
Œufs et tofuChine
Œufs sautés à la ciboulette
Comment préparer des œufs sautés à la ciboulette, illustré, en 4 étapes. Tout d'abord, battez les œufs et ajoutez une pincée de sel.
Poissons et fruits de merChine
Poisson-lézard braisé
Recette de poisson-lézard braisé avec photos, en 4 étapes. Poisson, tête déjà retirée.
Poissons et fruits de merChine
Boulettes de crevettes sautées aux poivrons verts et rouges
Recette de crevettes sautées aux poivrons verts et rouges ( 8 étapes au total) : décortiquez et déveinez les crevettes, coupez les poivrons vert…
SoupesChine
Croaker jaune mijoté à la tomate
Comment préparer du croaker jaune braisé aux tomates (avec photos et 3 étapes) : Lavez le croaker jaune que vous avez acheté.
ViandesChine
Poitrine de porc sautée aux germes d'ail et aux cacahuètes
Comment préparer un sauté de poitrine de porc aux germes d'ail et aux cacahuètes (avec photos et en 9 étapes). Ingrédients : 200 de poitrine de …
VolailleChine
Lu Goose
Recette d'oie braisée (avec photos), en 7 étapes. Nettoyez soigneusement l'oie en retirant les abats. Frottez-la intérieurement et extérieuremen…
ViandesChine
Boulettes de perles
Recette des boules de riz perlé : 14 étapes (avec photos) Faire tremper le riz gluant toute la nuit (au moins 4 heures).
LégumesChine
Champignons Enoki poêlés
Recette de champignons enoki poêlés (avec photos, 5 étapes). Préparez les champignons enoki en les lavant et en éminçant les oignons verts.
LégumesChine
Champignons noirs mélangés froids et cacahuètes
Voici une recette pas à pas de salade froide de champignons noirs et cacahuètes, en 16 étapes. Prenez une quantité appropriée de champignons noi…
