Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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LégumesChine
Nouvelles fleurs alimentaires prospères
Cette recette pour « Fleurs épanouies et richesse » est illustrée et comprend 12 étapes. Préparez les ingrédients ; lavez soigneusement les cour…
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Cuisine Xinwen : Maïs aux pignons de pin
Cette recette de maïs et pignons de pin, illustrée et détaillée, se déroule en 12 étapes. Le maïs doux en conserve est prêt à l'emploi.
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Boulettes de viande cuites à la vapeur avec du jus de tomate
Boulettes de viande à la vapeur et sauce tomate : recette pas à pas illustrée ( 14 étapes au total). Râpez le radis et salez.
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Brocoli à la sauce aux huîtres
Recette de brocoli braisé à la sauce aux huîtres (avec photos, 9 étapes au total). Blanchir brièvement le brocoli dans de l'eau bouillante, puis…
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Jus de tomate, chrysanthème, champignon d'ormeau
Recette de champignons abalone à la sauce tomate et chrysanthèmes ( 12 étapes) (Achetez des champignons abalone frais au supermarché)
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Pommes de terre et carottes râpées sautées
Comment préparer un sauté de pommes de terre et de carottes râpées : 10 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)
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Perruche verte à bec rouge
Recette de perroquet vert à bec rouge (avec photos et instructions, 10 étapes au total). Nettoyez et parez les épinards en laissant les radicell…
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Salade de concombre ultra facile
Recette de salade de concombres ultra facile avec photos, en seulement 4 étapes. Choisissez 2 concombres fins, 3 piments rouges vifs et 5 belles…
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Les trois trésors de la Terre (version sans pétrole)
Comment réaliser « Les Trois Trésors de la Terre » (version allégée en huile) avec photos et en 16 étapes. Préparation des ingrédients.
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Racine de lotus parfumée et croustillante sautée avec des légumes en conserve
Comment préparer un sauté de racines de lotus parfumées et croustillantes aux légumes en conserve, en 14 étapes au total. Produit fini.
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Champignons Enoki sautés avec du bok choy miniature
Préparation de champignons enoki et de mini bok choy sautés : 4 étapes au total. Lavez les champignons enoki et le mini bok choy, puis coupez ce…
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Cornichons de radis
Comment faire des radis marinés (avec photos et 7 étapes) : Lavez le radis et coupez-le en petits morceaux.
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aubergines rôties
Recette d'aubergines au four (avec photos, 8 étapes) Lavez les aubergines Oxford.
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Champignons Enoki épicés
Recette de champignons Enoki épicés (avec photos, 5 étapes) : Laver et couper les champignons Enoki, puis les blanchir.
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Sandwich aux pommes de terre
Comment faire des sandwichs aux pommes de terre (avec photos, 6 étapes) : Cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient cuite…
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Tranches de pommes de terre froides et épicées
Comment préparer des tranches de pommes de terre froides et épicées (avec photos et 9 étapes) : Lavez les pommes de terre, épluchez-les, puis co…
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concombres marinés maison
Recette de concombres marinés maison avec photos, en 3 étapes. Coupez le concombre en petits morceaux, retirez les graines et les membranes blan…
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Champignons shiitake sautés et lamelles de pommes de terre
Recette de champignons sautés et de pommes de terre en lamelles (avec photos, 9 étapes). Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les …
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salade de feuilles de chrysanthème
Voici une recette en 8 étapes pour préparer une salade froide de chrysanthèmes en guirlande. Lavez les chrysanthèmes en guirlande et coupez-les …
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Choux de Bruxelles à la sauce aux huîtres épicée
Recette de feuilles de moutarde braisées à la sauce aux huîtres épicée ( 14 étapes) Commencez par sélectionner les jeunes pousses de feuilles de…
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chou sauté
Voici un guide étape 3 étape, avec photos, pour faire sauter du chou. Commencez par hacher finement les oignons verts, le gingembre et l'ail.
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Légumes variés colorés
Recette de légumes variés colorés (avec photos et instructions, 6 étapes au total) Préparation des ingrédients
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Cuisine Xinwen : Salade épicée de radis blanc
Cette recette de salade de radis blanc épicée et froide, en 16 étapes, est proposée par Xinwen Cuisine. Épluchez et lavez un radis blanc.