LégumesChine
chou, spécialité de montagne
Comment préparer du chou sauvage (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Préparez les ingrédients ; faites tremper les champignons shi…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Sac porte-bonheur doré
Comment fabriquer un sac porte-bonheur doré (avec photos), en 10 étapes. Préparation du matériel.
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Cuisine Xinwen : Pâtisseries aux épinards et à la rose
Cette recette de pâte feuilletée aux épinards en forme de rose, avec photos et instructions, comprend 17 étapes. Ajoutez un œuf et 4 grammes de …
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Champignons et tomates cerises
Préparation des champignons de Paris et des tomates cerises : 9 étapes au total. Lavez les champignons de Paris et les tomates cerises et réserv…
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choux farcis poêlés
Recette de choux farcis poêlés (avec photos et 7 étapes) : Coupez les tiges du chou, hachez-les en petits morceaux, ajoutez les assaisonnements …
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Ail épicé et algues râpées
Comment préparer du varech sauté à l'huile de piment et à l'ail haché : 9 étapes au total. Faites tremper le varech jusqu'à ce qu'il soit ramoll…
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Patate douce cuite au four avec du fromage
Patate douce gratinée au fromage : recette 7 étape (avec photos). Préparez les ingrédients suivants : lait, lait concentré sucré, mozzarella râp…
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Champignons Enoki à l'ail
Recette de champignons enoki à l'ail (avec photos, 7 étapes). Lavez les champignons enoki et retirez les racines.
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Légumes noirs et blancs aigres-doux
Recette de chou aigre-doux (avec photos), en 9 étapes. Préparez le mélange de sucre et de vinaigre à l'avance.
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Galettes de racine de lotus poêlées
Recette de galettes de racine de lotus poêlées (avec photos), en 11 étapes. Coupez les oignons verts en tronçons et le gingembre en tranches, pu…
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Pousses de bambou sautées
Recette de pousses de bambou sautées avec photos, en 10 étapes. Je les ai achetées en sachets.
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Légumes noirs et blancs, spécialité du Nord-Est
Un guide étape 9 étape pour préparer une salade de chou noir et blanc à la mode du Nord-Est, avec photos à l'appui. Émincez finement le chou.
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Accompagnements rafraîchissants
Une recette d'accompagnement rafraîchissante avec photos, en 9 étapes. Lavez et coupez le céleri.
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Brocolis sautés
Recette de brocoli sauté avec photos, en 8 étapes. Préparez le brocoli, les carottes et l'ail. Rincez soigneusement le brocoli et détaillez-le e…
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Gâteau au potiron et au sucre brun Xinwen Food
Cette recette de crêpes à la citrouille et au sucre brun, en 18 étapes, est proposée par Xinwen Cuisine. Pelez et lavez un morceau de citrouille…
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Dîner du Nouvel An chez Haha : Coffrets de trois spécialités à la ciboulette
Voici un guide étape 4 étape, illustré, pour préparer des boîtes à la ciboulette à trois ingrédients pour le dîner du réveillon du Nouvel An chi…
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Chou-fleur sauté (pour 1 )
Chou-fleur sauté ( 1 portion) - Recette illustrée, en 3 étapes. Laver et couper en dés le chou-fleur et les tomates.
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Salade froide de champignons noirs
Comment préparer une salade froide de champignons noirs (avec photos et en 10 étapes) : Préparer les ingrédients ; faire tremper les champignons…
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Salade froide de méduses
Comment préparer une salade froide de têtes de méduses (avec photos et 9 étapes) : Faites tremper la tête de méduse dans l’eau pendant une demi-…
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Chou-fleur sauté
Recette de chou-fleur sauté avec photos, en 12 étapes. (Photo du produit fini)
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Trois délices sautés
Voici un guide étape 11 étape pour préparer trois mets sautés délicieux, avec des photos à l'appui. Tout d'abord, une photo du produit fini.
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Bouillie de potiron et de millet (version mixeur)
Recette de porridge de potiron et de millet (version mixeur) avec photos, en 6 étapes. Lavez le potiron, épluchez-le et coupez-le en petits morc…
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Tofu grillé soufflé
Voici un guide étape par étape pour préparer des beignets de tofu braisés, en 9 étapes au total. Tout d'abord, préparez les ingrédients : lavez …
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tranches de racine de lotus sautées
Recette de tranches de racine de lotus sautées avec photos, en 15 étapes. Préparez tous les ingrédients.