LégumesChine
boulettes de patate douce
Recette de boulettes de patate douce avec photos, en 7 étapes. Pelez et coupez les patates douces en tranches, puis faites-les cuire à la vapeur…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
1,263 RecettesLégumes
LégumesChine
Épinards sautés
Voici un guide étape 4 étape, avec photos, pour faire sauter les épinards. Commencez par bien laver les épinards à l'eau claire, puis blanchisse…
LégumesChine
Racine de lotus croustillante et épicée
Recette de racine de lotus épicée et croustillante (avec photos, 6 étapes). Peler et couper en morceaux.
LégumesChine
Poivrons verts et pommes de terre râpés
Comment préparer un sauté de poivrons verts et de pommes de terre : 11 étapes au total. Préparez tous les ingrédients.
LégumesChine
Pain de maïs aux kakis
Comment préparer des crêpes de maïs aux kakis (avec photos et 9 étapes). Kakis mûrs.
LégumesChine
Plat froid : Algues râpées
Comment préparer une salade de varech froide (avec photos et 6 étapes) : Faites tremper 100 grammes de varech pendant une heure, puis lavez-le.
LégumesChine
tranches de pommes de terre sautées
Voici un guide étape par étape pour préparer des pommes de terre sautées, en 8 étapes au total. Épluchez et lavez les pommes de terre.
LégumesChine
haricots verts sautés à sec
Voici un guide étape par étape pour préparer des haricots verts sautés, en 5 étapes au total. Retirez les tiges des deux extrémités des haricots…
LégumesChine
Chou-fleur sec en pot
Recette de chou-fleur en cocotte sèche avec photos, en 16 étapes. Blanchir d'abord la poitrine de porc : rincer la poitrine de porc, verser une …
LégumesChine
radis râpé cuit à la vapeur
Recette de lamelles de radis cuites à la vapeur (avec photos et 7 étapes). Un radis et demi.
LégumesChine
pommes de terre râpées sautées
Recette de pommes de terre râpées sautées, en 6 étapes. Épluchez les pommes de terre, lavez les poivrons verts et épluchez l'ail.
LégumesChine
cosses de pois
Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer des cosses de pois, en 6 étapes au total. Lavez les cosses, salez-les et faites-les trem…
LégumesChine
Tortillas de maïs doré
Recette de tortillas de maïs dorées (avec photos, 9 étapes). Versez les grains de maïs dans un bol ; vous pouvez acheter des grains de maïs surg…
LégumesChine
Lapin au poivre frais Zigong
Cette recette de lapin au poivre frais façon Zigong comprend 11 étapes. Commencez par nettoyer le lapin, ajoutez un peu de fécule de maïs, deux …
LégumesChine
Pommes de terre râpées aigres-douces
Comment préparer des pommes de terre râpées aigres-douces : 8 étapes (avec photos). Préparation des ingrédients.
LégumesChine
chou déchiré à la main
Recette de chou déchiré à la main avec photos, en 5 étapes. Faire revenir les oignons verts et le gingembre, puis ajouter la poitrine de porc et…
LégumesChine
Champignons pleurotes royaux à double poivre
Recette de pleurotes royales aux deux poivrons ( 13 étapes, illustrée). Lavez les pleurotes royales, les poivrons rouges et verts, les oignons v…
LégumesChine
Trois lamelles sautées
Recette de trois légumes râpés sautés (avec photos), en 8 étapes. Épluchez les pommes de terre et les carottes, retirez les graines du poivron v…
LégumesChine
Mala Xiang Guo
Recette du Mala Xiang Guo (sauté épicé) avec photos, en 17 étapes. Laver et couper les pousses de bambou et réserver.
LégumesChine
tranches de pommes de terre frites
Voici un guide étape par étape pour préparer des tranches de pommes de terre frites, en 7 étapes. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis tr…
LégumesChine
brioches vapeur aux légumes
Comment faire des petits pains vapeur aux légumes (avec photos et 7 étapes) : Coupez la moitié d'un chou.
LégumesChine
Taro avec sauce
Recette de taro en sauce (avec photos, 6 étapes). Commencez par acheter du taro pelé, lavez-le et coupez-le en morceaux.
LégumesChine
Nid d'oiseau Trois lambeaux
Recette de trois légumes râpés façon nid d'oiseau (avec photos et instructions, 4 étapes au total). Râpez les pommes de terre et faites-les frir…
LégumesChine
Céleri sauté au tofu séché
Comment préparer du céleri sauté au tofu séché : 7 étapes au total. Lavez tous les ingrédients principaux.