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épinards d'eau à l'ail
Recette d'épinards d'eau à l'ail (avec photos, 8 étapes). Préparez les épinards d'eau : lavez-les et réservez-les. Hachez l'ail et les piments.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Melon d'hiver braisé
Recette de melon d'hiver braisé avec photos et instructions, en 10 étapes. Gros plan.
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Pleurotes royaux et carottes sautés
Comment préparer des pleurotes royaux et des carottes sautés : 5 étapes au total. Lavez les pleurotes royaux.
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boulettes de poireaux frites
Comment fabriquer des boîtes à ciboulette (avec photos), en 13 étapes. Retirez les feuilles abîmées aux extrémités des tiges de ciboulette. Lave…
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Chou aigre-doux
Recette de chou aigre-doux (avec photos et 7 étapes). Coupez les côtes de chou en diagonale, déchirez les feuilles à la main et coupez les poivr…
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Brocolis frits à l'ail
Recette de brocoli sauté à l'ail (avec photos et 8 étapes). Faire tremper le brocoli dans de la fécule de maïs 20 minutes.
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haricots verts sautés
Recette de haricots verts sautés avec photos, en 4 étapes. Coupez les haricots verts et le poivron vert en lanières et émincez les oignons verts.
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Mixte
Voici un guide étape par étape pour préparer un ragoût mixte, en 8 étapes au total. Lavez et hachez les légumes verts à feuilles.
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Concombres et champignons noirs sautés
Recette de concombres et champignons noirs sautés, en 6 étapes. Lavez le concombre et la carotte et coupez-les en losanges.
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aubergines braisées
Recette d'aubergines braisées avec photos, en 4 étapes. Lavez et hachez les oignons verts, le gingembre et l'ail ; hachez la viande et mettez-la…
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Aubergine lanterne
Comment réaliser des aubergines lanternes (avec photos et 9 étapes) : Lavez l’aubergine et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Tranch…
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Champignons noirs sautés avec concombre et carottes
Cette recette de champignons noirs sautés au concombre et aux carottes comprend 8 étapes. Commencez par faire tremper les champignons noirs à l'…
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laitue à la sauce aux huîtres
Recette de salade verte à la sauce aux huîtres, en 7 étapes. Laver la salade.
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Boulettes de radis frites
Recette de boulettes de radis frites (avec photos, 6 étapes). Laver et peler le radis blanc.
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Tranches de racine de lotus aigres-douces
Recette de tranches de racine de lotus aigres-douces (avec photos), en 5 étapes. Versez l'huile dans la poêle.
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Radis aigre-doux apaisant pour le cœur
Recette de radis aigre-doux (avec photos), en 10 étapes. Laver et peler le radis.
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feuilles de carottes cuites à la vapeur
Recette de feuilles de carottes cuites à la vapeur (avec photos, 5 étapes). Retirez les feuilles de carottes abîmées, lavez-les et égouttez-les.
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Les pousses de bambou se marient bien avec le riz.
Voici une recette étape 14 étape, illustrée, pour préparer de délicieuses pousses de bambou séchées. Utilisez une poignée de nos pousses de bamb…
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Délicieuse salade de radis blancs froids
Comment préparer une délicieuse salade de radis froide (avec photos et 8 étapes). Préparez un demi-radis (coupé en tranches ou râpé selon votre …
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grains de sel et de poivre
Recette de maïs grillé sel et poivre, en 8 étapes. Coupez les épis de maïs en rondelles fines, car elles cuiront plus vite.
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radis blanc cuit à la vapeur
Recette de radis blanc cuit à la vapeur (avec photos et en 12 étapes). Préparez un radis blanc et un épluche-légumes. Lavez et épluchez le radis…
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tranches de poivron vert et de racine de lotus
Cette recette de racine de lotus et de poivrons verts en tranches comprend 7 étapes. Préparez la racine de lotus, les poivrons verts et rouges, …
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Cette recette de taro maison, simple et façon KFC, est parfaite pour les adultes comme pour les enfants ; elle disparaît en quelques secondes avant même d'arriver sur la table !
Une recette de taro maison, simple et rapide, façon KFC, que petits et grands peuvent préparer facilement et qui disparaît en un clin d'œil avan…
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Asperges à l'ail
Recette d'asperges à l'ail (avec photos, 8 étapes). Retirez les extrémités dures des asperges fraîches et lavez-les soigneusement.