Poissons et fruits de merChine
Crevettes colorées
Cette recette de crevettes croustillantes se déroule en 5 étapes. Commencez par laver et préparer tous les ingrédients principaux et d'accompagn…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
709 RecettesPoissons et fruits de mer
Poissons et fruits de merChine
Calamars sautés aux deux sortes de poivrons
Comment préparer des calamars sautés aux deux poivrons : en 5 étapes. Lavez et coupez les poivrons. Incisez les calamars et faites-les mariner a…
Poissons et fruits de merChine
crabe poilu cuit à la vapeur
Recette de crabes poilus à la vapeur ( 5 étapes avec photos). Nettoyez soigneusement 4 crabes poilus vivants à l'aide d'une brosse et réservez-l…
Poissons et fruits de merChine
crevettes bouillies
Voici un guide étape 4 étape, avec photos, pour préparer des crevettes bouillies. Commencez par préparer les oignons verts, le gingembre et le s…
Poissons et fruits de merChine
bar cuit à la vapeur
Recette de bar à la vapeur avec photos, en 5 étapes. Nettoyez soigneusement le bar et retirez les nageoires situées près du dos. Vous pouvez sau…
Poissons et fruits de merChine
Carpe crucian braisée au tofu
Carpe crucian braisée au tofu : une recette en 13 étapes. Préparez les ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Ragoût de fruits de mer
Recette de ragoût de fruits de mer (avec photos et en 10 étapes). Après avoir nettoyé les fruits de mer (trois types), faites-les mariner pendan…
Poissons et fruits de merChine
Tête de poisson cuite à la vapeur avec du piment haché
Voici une recette détaillée en 5 étapes pour une tête de poisson cuite à la vapeur avec du piment haché. Nettoyez soigneusement la tête de poiss…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes Kung Pao
Recette de crevettes Kung Pao (avec photos), 8 étapes au total. Préparation des ingrédients.
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Queue de poisson braisée
Recette de queue de poisson braisée (avec photos et 5 étapes). Lavez la queue de poisson et coupez-la comme indiqué sur la photo. Cette découpe …
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Poisson blanc poêlé
Recette de pibales poêlées avec photos, en 9 étapes. Retirez la tête du poisson, nettoyez-le soigneusement et laissez-le sécher à l'air libre.
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Crevettes au citron
Recette de crevettes au citron (avec photos), 7 étapes au total. Laver les crevettes.
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Carassin braisé
Recette de carpe crucian braisée avec photos, en 11 étapes. Nettoyez la carpe crucian, retirez les viscères, les dents et la peau noire du ventr…
Poissons et fruits de merChine
Poisson-ruban braisé à la bière
Poisson-ruban braisé à la bière : une recette étape 5 étape (avec photos) 1. Nettoyez le poisson-ruban, égouttez-le et faites-le frire jusqu'à c…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes aigres-douces braisées aux tomates
Crevettes aigres-douces braisées aux tomates : recette étape par étape ( 6 étapes). Commencez par déveiner les crevettes fraîches en incisant le…
Poissons et fruits de merChine
Saumon poêlé
Recette de saumon poêlé avec photos, en 5 étapes. Préparez le sel de mer et le poivre noir.
Poissons et fruits de merChine
L'histoire du croaker jaune
Un guide étape 5 étape, illustré, pour préparer du croaker jaune. Commencez par nettoyer l'intérieur du croaker jaune. Ensuite, faites-le marine…
Poissons et fruits de merChine
Palourdes épicées
Recette de palourdes épicées (avec photos et 11 étapes). Faites tremper les palourdes dans du sel et de l'huile pendant 2 heures pour qu'elles p…
Poissons et fruits de merChine
Sole braisée
Recette de flet braisé avec photos, en 9 étapes. Commencez par écailler le flet. Ma belle-sœur l'avait déjà fait quand j'ai acheté les ingrédien…
Poissons et fruits de merChine
bar cuit à la vapeur
Recette de bar à la vapeur avec photos, en 6 étapes. Lavez le bar et placez-le sur une assiette.
Poissons et fruits de merChine
Manger des crevettes
Un guide étape par étape avec photos sur la cuisson des crevettes, en 4 étapes : laver les crevettes, retirer le boyau et ajouter de l’eau.
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Couple de carassins Douban
Cette recette de carassin, publiée par un couple sur Douban (un réseau social chinois), se déroule en 3 étapes. Commencez par nettoyer et égoutt…
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Poisson Wuchang poêlé
Recette de poisson Wuchang poêlé (avec photos et 17 étapes) Préparer un poisson Wuchang.
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Poisson braisé
Recette de poisson braisé avec photos, en 5 étapes. Préparation des ingrédients : masser le poisson avec une petite cuillère de sel, hacher les …